后放到砧板上,先处理素菜,再处理荤菜。 伊芙的刀工极好,节目组提供的道具质量也不差。其他人几乎看不到伊芙具体的动作,只看到各种残影还有“咚咚咚”的刀刃撞击砧板的声音,然后食材就已经处理好了。 她的动作太过干净利落,这才不过一会儿的功夫,前期的基本准备她就已经做好了。 接着就是进一步的腌制。 几道荤菜的肉类都需要提前腌制之后,做出来的成品味道才会更好。 除了普通的料酒和盐以外,伊芙又用其他材料另外兑成了酱汁抹在了食材的表面上。 在等这些食材腌制的过程中,她先做起了其他的菜肴。 油一下锅,台上的公开化小厨房就飘出了一阵油香味。随着食材倒入,那种“滋滋”的响声,再配合着浓郁的菜香四溢,整个录制大厅都陷入了一片美食的诱惑之中。 坐在台下的人都忍不住捂了捂肚子,那儿正发出了咕咕的声音。 而评委席上的盖伦已经是一种两眼欲穿的状态,恨不得立刻跑上台守在锅边,等到菜一做好就倒进肚子里面。 被这么多人用灼热的视线注视着,还有几台摄像机从各个角度记录,伊芙却依旧是一副气定神闲的样子,半点也不慌张地在那一小块空间里移动着。不时看看这儿,不时翻一翻那儿,什么时间该做哪一步,安排的都是井井有条,完全没有手忙脚乱的感觉。 随着时间地流逝,一道道菜也相继出锅。 节目组安放的灶台位置足够,加上伊芙的时间掌控得很好,完全没有出现第一道菜已经凉透,后面的菜还没有出现的情况。 煎成了淡金色的鳕鱼排上淋着清香的柠檬汁,搭配着作为装饰的洋葱圈和小菜叶,看上去简单漂亮;平铺在菜叶上的烤羊排,现在还冒着一丝丝热气,夹杂着那种椒香的味道直往鼻子里窜去,诱得人不停地吞咽着口水;淋着酱汁的糖醋排骨,光是闻着就觉得香香甜甜,恨不得连骨头也一起吞下;红艳艳的麻婆豆腐看上去鲜艳漂亮,闻着辣而不呛,堪称一绝;以及雪白香浓的奶油蘑菇汤,和颜色缤纷多彩的海鲜乌冬面,以及刚刚端出来的挤上了奶油的巧克力慕斯…… 原本出于礼貌,还想着让盖伦先来的其他两个评委,忍不住捏紧了手里的餐具。 ☆、第一百三十七章 美味难以阻挡(二更) 台下的观众早就被那香味诱惑得蠢蠢欲动了,如今看向那几个上台的评委简直是恨不得以身代之。 这个时候,已经没有人再说话。 以前节目里还会调侃调侃新嘉宾的几位常驻评审,现在不约而同地保持了沉默,用行动代替了一切。 距离他们最近的方式烤羊排最先接受“临幸”。 刀叉划开了羊排表面裹着的那一层薄薄的外皮,明明没有多大的声音,他们却觉得自己的耳朵捕捉到了那种酥脆的外皮破开的动静。每人切下一口放入口中,牙齿首先咬到的就是那酥软的外层,然后就是鲜嫩的羊肉接触到了舌头。 那种饱满而浓郁的香味,混杂着轻微的料酒的甘醇,让他们的大脑中瞬间燃放起了烟花。 “perfect!” 一个评委闭着眼忍不住说了出来,另一个也竖起了大拇指。 盖伦则是趁着他们不注意,又切下了一块塞入嘴中。 节目组可是有规定的,每个人只能尝一口,毕竟每种菜的分量本来就不多,待会儿还要给现场抽中的观众留下一些。 台上的两个评委沉浸在美食中,没有察觉到盖伦的动作,台下的观众却是看得清清楚楚。 大家对盖伦的吃货属性早就已经很了解了,他这个样子其实并不让人觉得讨厌,反而看一个帅老头儿做出这样的动作,还显得有些可爱。 但是,坐在台下的观众现在哪有心思去管盖伦可不可爱啊!看台上那几位的表现就知道这些吃的有多美味了。让盖伦多吃几口,就意味着他们待会儿就会少一个机会被抽到品尝啊! 这么一想,这些观众可就不依了,连忙在台下抗议起来。 被人逮到偷吃,盖伦也是不慌不忙,将嘴里那一口慢慢地咀嚼了吞下,拿着餐巾沾了沾嘴角,又才往下一道菜的地方走去。 只要能吃到好吃的,他的脸皮可以厚到忽略所有。 观众敢闹腾,和他一起品尝m.NaNchaNG791.COm