顾傲天大喊:“夏姐,别睡了,快10点了!” 夏鲜吃了一惊,往床头看去,闹钟早不知道被她丢到了哪里。 她火速换好了衣服,草草吃了几口送来的早饭:“傲天,快走。” 两人跑着下了楼,终于在开始之前,赶到了比赛房间。 “哟,夏鲜!”姚峡在旁边打了声招呼:“你才起啊,头发都翘起来了。” 夏鲜气喘吁吁地说:“不小心睡过头了,你怎么在这儿?” 姚峡开心地指着门口的对战表:“你不知道吗,我们两个人都在这个房间比,等比完了再去大厅那边。” 夏鲜点点头,还想多问几句,奈何工作人员已经开始催促了,只能随便压了下翘起的头发,进入了场内。 主持人:“今天是第二轮比赛的最后一战,将决出到底是谁能进入第三轮,让我们欢迎夏鲜、姚峡、王进、钱福!” 四位选手走入场内,评委还是三人,比赛的方式和之前一样,夏鲜比分排名是这里最高,现行挑选。 昨天看了金褚的比赛,夏鲜有了一些想法,她从架子上挑挑拣拣地,选了一条看起来比较肥嫩的长条鱼。 主持人也有些惊讶:“夏鲜选手选择了棘柱鱼,这是她第一次选择鱼类做菜,会给我们什么惊喜呢,让我们拭目以待。” 剩下的几位选择完毕之后,比赛的铃声也敲响,比赛开始。 台下的评委还是昨日那三人,夏鲜今天还是准备做一道甜菜。 这条鱼的外形很奇怪,像山一样,在水里游动的方式像蛇,两边扁平的地方则像裙子一样飘,摸起来就没什么肉。 夏鲜也是第一次处理这个鱼肉,直接把脑袋和尾巴一切,放在一旁不用了,她只要中间部分。 就在她把脑袋和尾巴还给工作人员的时候,观众席传来了一阵嘘声。 “哎哟,棘柱鱼的鱼头和鱼尾是最好吃的地方,她怎么不用啊?” “可惜了,可惜了,她是不是不会做鱼菜啊?” “有可能啊,你看前几次比赛,都是蔬菜,他们店里也没卖过鱼。” “完了完了,都最后一场比赛了,搞什么创新啊,好好做不行吗?” 可惜在比赛的夏鲜,完全听不到场外观众的声音,她的眼里只有手中的鱼。 第40章 夏鲜吩咐龙傲天将鱼身切成了2厘米厚的鱼块, 再沿着鱼脊骨一劈为二。 接着,她将切好的鱼块丢入葱段、姜片、料酒腌制去腥。 等待的时间里,夏鲜准备制作酱汁, 烧热一锅水, 在里面放入八角、桂皮等调料,煮沸后下入冰糖。 等糖融化后, 加入耗油、生抽、老抽搅拌均匀,再放入蜂蜜和香醋。 空气中已经慢慢飘散出一股酸甜的气息,等酱汁煮的粘稠后, 这种气息变的更加的明显,让周围的人为之一振。 “她要做什么啊,不会是糖醋鱼吧?” “糖醋鱼不是一整条鱼吗,她怎么切开了?” “可能她不知道吧, 毕竟只是个小饭店的, 之前做的也是些街头小吃。” 对于周围的质疑,夏鲜没有理会, 当然听不清也是其中一个原因,见酱汁煮的差不多了, 就将火熄灭, 盛出放在一旁备用。 顾傲天从旁边抱来了一口大锅, 将油倒在里面,直接开m.NANChAng791.com