,能不能烤好,其实还有待考量,所以今天是打算先尝试尝试,看看能不能烤的起来? 做这些事情,她心里多少有些忐忑,毕竟如果烤不好的话,她这夸大口的话,怕是就要让顾瑶失望了。 这垒一个面包窑并不容易,毕竟要堆石子又要打泥,然后等做好了之后,才开始用柴火试试。 鸡蛋和面粉都是要钱的,就算不要钱,那也是自家母鸡好不容易生出来的。所以她今天也不烤面包,就用买回来的包子放进去试试效果。 等烧热的窑,她尝试过之后,还真的能发热,白皮包子最后烤成了黄色的。 傍晚他们回来的时候,就发现她制作的这个烤面包的东西。 看着这东西,兄妹三人面面相觑。 特别是看见秦玲玲手上还那么多泥巴的时候,顾国强还问了句,“嫂子,你怎么玩上泥巴了?好玩吗?” 秦玲玲现在浑身好些地方都沾上泥巴了,但是有些话却没法跟他们说,只能默认着。 但是临走的时候却警告他们,“你们可别动我这个东西,谁动了,小心被是揍啊!” 三人不是小孩子了,自然不敢乱动。顾国强还做起了护泥使者,说道:“嫂子,你放心,这东西我会好好保护的。” “那就好。” 三人不明白这个东西,看着那小小的烟囱,只以为是烧什么东西的。 反正他们也不懂,干脆也不问。 第三天,也就是顾瑶生日这天,众人早早起床。 不过虽然是过生日,但是顾瑶还是要去上工的,过生日只能等晚上才能过。 临走的时候,顾瑶还嘟囔了句,“我哥要是今天能赶回来就好了。” 秦玲玲也想顾铮回来,这样还能尝尝她做的蛋糕呢。 等人都散去,连李大妮也出门了,秦玲玲忙完基本的工作之后,就开始尝试着和面烧火做蛋糕。 说是蛋糕,其实就是蓬松的面包而已,毕竟她没有买到奶油,这年头奶油可是稀罕物件,像那些好吃的奶油蛋糕,是有钱人吃的起的东西,甚至有时候有钱也未必买的了这些东西。 不过能做出好吃松软的小蛋糕,她觉得应该也很满足了。 唯一让她欣慰的是,虽然她没有制作过烤面包的机器,但是她至少以前在家里没少用烤箱做各种新鲜好吃玩意,不然她还真没法做蛋糕。 第一次尝试,秦玲玲闷面包的时间没有掌控好,烤出来的面包,还没有完全泡发出来,导致太硬了。 第二次再烤,又闷的太久又太久了,导致面包烤的有些老了,皮外面带着一层黑,有些苦。 幸好她懂得节省粮食,每次烤都不敢放太多,也正是因为这样,一直到顾瑶中午回家,也只做了两个失败的面包。别看只做了两次,可她也花了好几个小时,柴禾都浪费了不少。唯一庆幸的是,这面包窑不是特别大,不然真耗费不少柴禾了。 大概是闻到了家里的奇怪的香味,顾瑶还好奇问道:“嫂子,什么味道啊,怎么那么香?” 对顾瑶来说,这不成熟的面包,的确挺香的,即便秦玲玲已经把这两个面包解决了,但是那股子味道还在附近飘荡着 。 “没什么,你先吃饭吧,吃完饭休息一下,下午又要去忙呢。” 顾瑶不疑有他,点点头,“好,我知道了。” 下午人走了之后,秦玲玲继续忙。 这和面加鸡蛋,又要酵母粉泡发,秦玲玲可废不少功夫。 第三次的时候,她总算用心的烤出了新鲜一炉面包。 接下来,秦玲玲也有经验了,连忙进行最后一次的烤面包,将所有和好的面都放上去,慢慢等着里头的热烘烤着面包。 有了前两次的失败教训,还有第三次的摸索,第四次秦玲玲烤出来的面包卖相都很不错,外酥里嫩,味道很香很好吃 她从家里拿了点黑芝麻,小心的点放在面包上,又将家里剩下的一点点水果,切成薄片,然后摆放在上面。 她想,如果有奶油的话,应该会更好看,更好吃呢。
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