疼极了。 “明日直接不熬酱算了。”李银花道:“感觉府城喜欢吃饭团的人不多,要再想卖饭团可不能准备这么多了,少少的做一些,够早上卖就行了。” 陈延正在和陈秀秀交流她从摊边姑娘那儿得到的消息,一听李银花这话,他道:“娘,秀秀今日问了那些买雪玉豆腐的人为何不喜欢饭团,我看饭团晚上生意差跟味道没关系。” “?” 吃的卖得不好还跟味道没关系,李银花有点懵,“味道不差,怎么就没人买呢!” 天天浪费,她可揪心。 作者有话说: 大家晚安!暑假10天倒计时开始!感谢在2022-06-14 23:55:09~2022-06-16 00:03:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:七宝。 14瓶;无、飯飯 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第45章 岳山春招 ◎【陈延:感觉自己是个应考型人才,不太紧张嘞】◎ 一个大约陈多富拳头那么大的饭团到底多重呢? 约莫四两左右吧。 里面放了金黄金黄的油炸撒子、满□□汁的卤肉、佐以清甜的黄瓜或者是当季蔬菜, 刷上一层甜辣口味的酱汁儿。 它是好吃的。 但是! 傍晚来逛街的大都是小娘子、亦或者是读书闲下来的少年郎,再不然就是被家里人牵着出来的小孩。 这些人作为傍晚的主要消费人群,他们的食量如何? 一个饭团, 能把这些人撑着! 谁出来玩、吃吃喝喝的时候就吃‘饭’? 当然是各种乱七八糟的东西都想试一试啦。 这个时候,钱反倒成了次要的东西。 饭桌边的李银花听完这个分析, 满脸不可置信, “所以, 是因为我们给的太多了?” 陈延点头, “大概是这样。” 李银花:…… 什么世道, 分量足都成问题了。 “早上卖的好是因为买的人要去码头或是别的地方干活。”卖苦力的吃两个饭团都行,“但他们晚上下工会回家吃,所以夜里他们的生意就做不到。” “那这饭团怎么办?我们改小一点?” 太小了也不行啊, 米太少了,里面的料就包不住了,料要是少了, 这味道就变差了。 陈延:“或者, 我们换个形式卖卖?” “?” 陈延想, 要是要改分量,可以把饭团置换成寿司, 只是需要时间弄一弄寿司怎么成型。 他说要点时间改进, 李银花听完连忙说不急不急,“那就先少做点米, 明天多做点杏仁豆腐好了。” 这事儿到这, 就暂且告一段落了。 … 平日里, 陈延还是以复习功课和抄书为主, 只在坐得僵硬, 想动一动的时候去厨房里团饭。 讲实话, 他对寿司这个东西接触的不多,所以想把饭团做成寿司有点难。 不过,把它俩的形状趋近融合一下倒是不难。 从蔑器老汉那儿定制的竹帘用来滚饭团可太方便了,照例是加点醋,夹黄瓜、酸东西以及一应物品,还有前两天秀秀炒出来的肉松,刷一些秘制酱料,裹好后没有海苔,便将饭卷粘上白芝麻。 尔后用刀具切成一厘米左右的薄片,做的多了,手愈发熟了。 无聊的陈延还在家里开发了好几个口味,然后研究了一下摆盘。 觉得差不多了之后,他便把这一手传给了秀秀,至此,陈家小摊上就开始卖两种饭类小吃,一个是物美价廉的大饭团,专供上工一组,一个是小巧精致,多种口味的寿司拼盘。 虽然后者用量更少,但销量远超前者。 足以可见,东西有时候还是得包装一下。 豆蔻枝头二月春。 时间差不多了,二月已至,陈延给姜大人递了一封拜帖。 当初考童生、考秀才以至于来江南府上学,都受过姜大人的点拨,递此拜帖,才算周全礼数。 姜修拿到陈延的拜帖,立刻想起了这位和自己颇为投缘的小秀才,便召见了他。 也不算太久没见,姜大人惊觉这少年似乎又长高了。 大抵长辈见可心的晚辈都会下意识地问上一句:“你多高了?” 啊这? 陈延还真没量过,“大约五尺多?” 姜修笑笑,随手让他坐下,“瞧你这文风不像江南,高度不像江南,唯独这张脸倒是和了江南之美。”m.nANChang791.Com