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第17节


的和我们福临楼没啥关系啊,福临楼是开门做生意的,要是有这么香、这么勾人食欲的东西,肯定早早地就拿出来了。”

    福临楼里跑堂的人赶紧去喊苏崇梅。

    彼时的苏崇梅还未将卤好的蛋装进陶罐子里,听说有人在福临楼闹事,她从碗筷柜子里摸出一只大碗,装了几枚卤蛋就往福临楼跑。

    “哎呀,陈叔,李大伯,孙员外!你们这是闹啥呢?这卤味确实不是我们店里搞出来的,是我三嫂琢磨出来的,我刚刚瞅着人家卤肉,特意煮了白水蛋拿过去让帮忙卤一些出来,现在才卤好,还热乎着呢,你们三个要不要先尝一个?”

    孙员外还有些嫌弃苏崇梅手里那只碗中盛的不是卤肉而是卤蛋,陈叔和李大伯已经人手一颗卤蛋了。

    李大伯嘴大,吃东西也快,三下五除二便将一个卤蛋吞到肚子里去了,他抻着脖子称赞了一声‘好吃’,然后就把手伸向了第二颗卤蛋。

    陈叔虽然吃的慢了点,但也很快就朝着第二颗卤蛋下嘴了。

    孙员外一见这阵仗,嘴上嫌弃地说着‘你们这都是什么德行,就和没见过吃的东西一样’,手上却也掂了个卤蛋,他尝了一口,都没来得及把一颗卤蛋吃完,便开始从钱袋子里摸铜板。

    嘴角挂着点蛋黄的孙员外边摸铜板边问,“苏厨娘,这些卤蛋是怎么定价的?先给我来五十颗,我带回去给家里人都尝尝鲜。”

    李大伯和陈叔是县城里的老饕,为吃一口好东西能跑上几十里路也不觉得远,他们哪个是差钱的主?

    一听孙员外要买五十颗蛋,李大伯赶紧跟了五十颗,陈叔家里人口多,他张嘴就是要一百颗卤蛋。

    苏崇梅脸上堆着笑把这些生意全都揽了下来,然后报出了价格。

    “现在买一只生鸡蛋需要三个铜板,制作卤蛋不仅得熬卤汤,还得将鸡蛋洗好煮熟,时时刻刻都得关注火候……一只卤蛋的定价是六个铜钱,您三位要是真的打算要,那就把钱给付了,我现在就拿了鸡蛋过去让我三嫂给卤,您三位回家去等着,等卤好之后,我让店小二送到您三位附上去!”

    第29章 入v第七章

    若是放在一般的人家,花六个铜板买一个卤蛋,那绝对是想都不敢想的事情,但对于陈叔、李大伯和孙员外这种家境殷实甚至还有些小富的人来说,六个铜板买一个卤蛋根本不算贵。

    人生在意须尽欢,想吃卤蛋吃卤蛋。

    孙员外还问了一句,“咋就只有卤蛋,有没有别的?要是有的话,一并拿出来,我都预定些。”

    “别的肯定会有,不过不是今天。这卤蛋还是我央求我嫂子给我弄出来的,倒是有卤肉,不过是卤给我三哥补身子吃的。”

    “卤蛋比卤肉快多了,我现在就让人去把鸡蛋给煮了,然后送给我三嫂去卤,卤好之后直接给送到你们家门口去。大概得一个多月时辰,慢工出细活,想要吃口好的,就得耐心等等,您说对不?”

    “要是想吃卤肉,我得和我三嫂商量一下,看是不是每天都有时间卤,也得算一下价格。一斤肉放到锅里卤,最后能出七两就不错了,肉的分量上本身就有亏损,还得花大价钱买各种香料来熬煮卤汤,若是香料用的分量不够,或者是香料的品质用的差了,味道都会打折扣。”

    “等我三嫂把价格给计算出来,然后我让小二给你们带话过去,你们要是觉得价格能接受,想吃点卤肉,那就让小二再把话给带回来,我们明儿个一大早就起来卤,估摸着中午就能卤好,到时候让店小二给您送过去,您中午还能吃一口热乎的。”

    苏崇梅三下五除二就给自己揽了三笔固定的生意,等孙员外等人都走了,她又将碗里的卤蛋分给了福临楼中的食客,然后便张罗着去数鸡蛋了。

    她并没有把所有卤好的鸡蛋都给拿过来,叶桂枝那边还放着约莫有四五十个,苏崇水让福临楼的小厮帮忙数了一百六十个鸡蛋出来,直接在福临楼架起灶火便开始煮了。
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