谢奶奶道：“清蒸不腥吗？” “做好了就不腥。”程遥遥摩拳擦掌道，“奶奶您做菜去，这个猪脑我来做！” 谢奶奶见识过程遥遥厨艺，放心地把猪脑交给她，自己做别菜去了。 程遥遥从井里把猪脑提出来，四五个猪脑还很新鲜。程遥遥用竹签小心地挑了血丝——这是猪脑不腥秘诀。没挑血线猪脑久煮不烂，还有一股腥味儿。外头不地道火锅店往往不会挑血线，导致很多人都对猪脑有偏见。 程遥遥把猪脑小心清洗后，加料酒和灵泉水浸泡起来。另外取姜切成细丝，酱油、料酒、少许白糖、胡椒粉和盐混合起来。捞出猪脑放在大海碗里，再浇入混合好调料，淋上一点香油。 这时米饭蒸熟了。程遥遥把饭甄子端开，锅里水还开着。程遥遥把猪脑放进锅里，蒸二十分钟后撒上葱花，一股奇异香味就弥漫开来。 午饭饭菜十分丰盛。托谢昭福，这阵子被救孩子父母总往家里送吃食，谢奶奶心疼孙子，每顿饭都有荤腥。今天午饭是鲫鱼汤，肉末茄子和番茄炒蛋。可全家人注意力都被那碗清蒸猪脑吸引了。 蒸熟脑花热腾腾，白馥馥，软颤颤，混合着酱汁拌进热米饭里，散发出浓郁而诱人奶香，入口膏美丰腴。谢昭筷子都没往别菜上伸，用脑花拌饭连着吃了三大碗。 谢绯一开始还害怕猪脑，不敢下筷子。等程遥遥强行往她嘴里塞了一筷子脑花后，不用人劝了，香喷喷地吃了两碗饭。 谢奶奶夹了点猪脑抿开，赞叹道：“以前昭哥儿杀猪也拿猪脑回来，可他们兄妹俩总嫌弃味儿腥，都是捏着鼻子咽下去，遥遥这猪脑蒸得好吃，一点儿腥味没有！” “遥遥姐做菜就是好吃！”谢绯大力赞赏。 程遥遥得意地摇头晃脑：“我有秘诀！” 谢昭把她得意小模样收入眼中，唇角止不住上翘。 谢奶奶随口道：“遥遥以后洗澡当心点，今儿我起来，杂物间地上全是水。” “……”程遥遥一秒没了声音，恨不得把脸埋进碗里，露出两只小耳朵红通通。 谢昭不动声色道：“奶奶，我最近不用出工，跟妹妹读书吧。” 谢奶奶顿时被转移了注意力，连连点头：“这是正经事。前阵子太忙，读书有一阵没一阵。现在闲了，是该趁机会好好读书！遥遥，遥遥？” “啊？”程遥遥回过神来，脸颊红红地看着谢奶奶发愣，“怎么啦？” 谢奶奶道：“愣什么神呢？我跟你说，你和昭哥儿读书得拿个章程出来，那个叫……叫……” 谢奶奶卡住了，拼命地想着那个词。程遥遥试探道：“课程表？” “对对，就是这个。”谢奶奶道，“别像从前那样，想起一出是一出，天天睡到中午才起。” 程遥遥顿时撅了嘴：“天气热，想睡觉嘛！” 谢奶奶在学习问题上十分坚持，这回可不惯着她。等谢奶奶下了桌，谢绯收拾碗筷去洗了，程遥遥还撅着嘴坐在小板凳上呢。 谢昭冷不丁道：“给你嘴上挂个扁担。” “……”程遥遥跳起来，满院子追着他打。 谢昭断了一只手，仍然健步如飞，满院子绕着程遥遥撩闲。程遥遥挥舞着小拳头追了半天，倒把自己累得气喘吁吁，只能撂下一句很没有气势狠话：“你……你讨厌！” 再讨厌谢昭，学习计划还是要做。程遥遥拿了一张红纸，煞有介事地画上表格，写了个课程表。每天早上八点半学到十一点半，下午三点到四点半。晚上做作业和复习。 奶奶对学习态度还停留在“头悬梁锥刺股”阶段，要求两人早上五点半就起来读书，差点把程遥遥直接吓哭了，赶紧表示咱们现在是新社会，可不兴旧社会迫害读书人那一套。 谢昭看程遥遥吓得小脸白白，对着自己拼命使眼色，才开口把时间定在了八点半。谢奶奶也知道程遥遥娇气，说六点只是吓唬吓唬她，也就答应了。 午后三点农村，悄无人声，只有蝉鸣阵阵。谢家院子一片清凉，明晃晃阳光被窗格过滤后投在地上，变成菱花状影，连带着说话声也染上慵懒。 程遥遥趴在桌上，在纸上演算数学题，嘴里念念有词地讲解：“这样把公式套进M.ＮAnCＨaｎＧ791.ｃｏM