时候我跟他说。他们应该好几个一起结伴去,路上倒也不用太担心。” 正说着,黄雨端着煸炉过来,众人纷纷让开,免得给她添乱。 铜制的煸炉摆在正中间,高汤烧的滚烫,里面有些丸子、大虾、干豆腐。 这都是提前煮的,怕大家吃时供不上。 宋义把烫好的竹叶白拿过来,跟戴亮一起挨个倒酒。 每个人都端起杯子,能喝酒的喝酒,喝不了的喝水。 热热闹闹,犹如过年。 戴荃作为这边的管事,理应提这第一杯酒。 笑眯眯的看着大家伙儿,说: “今儿高兴,妹子大老远回来,谢哥也过来,咱们虚的不多说,全都在酒里。多吃,多喝,想怎么着都行,别拘束。” “好!” “干!” 第603章 刀切面 打煸炉,经过年代淬炼,就是现代的火锅。 最开始的煸炉,锅是泥做的, 因此又叫 “ 瓦罅(xia)”, 也就是砂锅。 内烧木炭,吃个两三个小时不成问题,要的就是那份闲情逸致。 打边炉能吃的东西不少。 鸡片、鱼片、肉片、虾片、猪肝、鸭肝、鱿鱼、鱼丸、鸭粉肠…… 可涮的东西很多,都是“见火就熟”。 在辽东,冬季吃这个最享受。 只不过因为天气的缘故,能吃的东西不多。 猪、鱼、鸡这些客栈就有,倒是不费什么功夫。 青菜有的除了白菜就是土豆,再不然就是地瓜、萝卜。 哦,还有酸菜。 不得不说,酸菜在炉子里煮的时间越久越好吃。 这玩意儿是林素的最爱。 谢家平用自己还没吃的筷子,夹了一些酸菜,直接放在林素的碟子里,说: “你最爱吃这个,快多吃点儿。” “谢谢哥。”林素说完,迫不及待的蘸了麻酱,吃一口。 边吃边点头。 她是真喜欢吃酸菜,没有之一。 宋金花对煸炉也很热衷,但她吃不来鱼丸、虾滑,只能吃些猪肉片。 大壮在江淑莲的照顾下吃的很好,基本上碗里就没断过食物。 热气腾腾的炉子,欢声笑语的众人。 足足吃了两个时辰,宋金花跟大壮早已经回去休息, 林素已经放下筷子了,不过因为跟他们说话,又感觉到肚子饿,往里面下了些刀切面。 戴亮看着她的举动,不敢相信的问: “咋,妹子你饿了?” “啊。”林素不以为然的点头。 戴荃听到这话,“呵呵……”轻笑,给自己倒了杯茶,说: “看着妹子挺瘦,没想到吃的是真不少。” 林素夹起不知道滚了多久的大白菜,一边蘸料一边解释: “我是聊天聊饿了。” 谢家平坐在一旁,看着啃白菜的女人,满脸疼惜的道: “比上次见你时还瘦。怎么瘦了这么多啊?身体没好吗?” “好了,早就好了。”林素忙不迭点头,解决一片白菜叶后又说,“年中的时候上火,打那之后就再也没胖起来。没事儿,慢慢养,我多吃些呗。” 年中上火,是林素给的敷衍解释。 大家伙儿都知道那阵她在哪儿,只怕不只是上火那么简单。
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