台上的花盆已经拿下来了。 天冷，放在那边容易冻坏。 大堂内的墙壁，挂了一幅水墨画。 很大，横向的那种。 其他地方，想什么窗户与窗户见的墙壁、大堂的梁柱等地方，皆是字。 什么“金地生宝”，什么“以和为贵”，什么“天道酬勤”…… 连七到处看着，肩头突然被拍。 扭头一看，见是丁广玉，熟络的用手肘怼了他一下，说： “行啊，弄得不错嘛。看看这几幅字，漂亮。还有那画，画功不错啊，找的谁啊？” 丁广玉听到他的夸赞，略有些不好意思的道： “别取笑我了，我这……就是没事儿瞎捅咕呗。那画是让北堂公子画的。几幅字，也都是让他们商队的当家所赠。” “哟哟哟，你倒是挺会物尽其用啊。”连七继续打趣着。 丁广玉拉着他坐下，伙计赶紧端来热茶。 看着许久不见的兄弟，轻声的问： “宝昌县那边咋样？戴喜他们还好不？” “挺好的。”连七喝茶，随后看着他补充又说，“跟你一样，现在也跟那边的账房学认字、读书呢。不过最近倒没有，作坊忙了。” “是啊，我也好久没跟叶丁学了。”丁广玉喃喃的说着。 自从跟赵英豪那边谈妥之后，作坊那边每天的血肠出货量就不少。再加上林素特意让人过来通知，可以售卖给其他酒楼，这订货就更多了。 “……有的时候看着叶丁忙碌的样子，我还真是心疼。一个人忙两处，还好我现在能记账，帮帮他。” 连七闻言笑了，并没有说这些叶丁能忙得过来。 雷云氏出来的人，即便再给他两个铺子，一个人打理四个，貌似也能绰绰有余。 二人在前面聊天，蒋莲在后厨做饭。 真的是把看家本事都拿出来了。 她的厨艺，全都是林素所教。 今天这顿饭，就是对她的一个考验。 双唇紧抿，特别谨慎。 从摘到洗、到切、到配料…… 全都是她一个人再做，不用任何人帮忙。 几个留守的厨娘，你看看我、我看看你，一个一个都有些无措。 他们知道东家回来了。 可这管事不让做，他们就干站着，还真是不好意思。 特意从作坊那边抬了一头刚杀好的猪回来。 猪头、蹄子、下水啥的都没拿。 不过猪肝跟猪心、护心肉倒是都拿回来了。 排骨、肘子啥的都已经分好。 蒋莲把该准备的准备好，剩下的就是切肉。 肘子做法简单，就用林素教的东坡肘子。 还记得当时她问过一嘴，为啥叫“东坡肘子”。 那会儿给的答案是：在东面山坡做的肘子，所以叫东坡肘子。 想到这儿，蒋莲嘴角上扬，心情特别好。 其他几个厨娘，你看看我、我看看你，仿佛看到什么惊悚的画面一般。 这…… 这管事是咋了？ 怎么做着菜就笑呢！ 蒋莲闷头做饭，并没有看到其他人惊悚的表情， 肘子炖上后开始做猪肝。猪肝切薄片，放入清水中浸泡，加入少许醋。 浸泡的过程，又把排骨焯水，放在一旁备用。 别看就一个人做，有条不紊，井然有序。 丁广玉跟连七聊完，打算去找林素，路过后厨看着媳妇儿一个人再做，不禁愣住了。 一个厨娘过来，赶紧替他们辩解着说：
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