,所以也不是那么的美好。 李氏的私心里,是不希望他们送礼物的,他们家是真的回不起等值的礼物,一次两次能说是心意,但是,倘若要长久的维持关系,他们家一直占人家便宜怎么行?倒不如他们什么东西也不带的上门,自家好歹招待得起,这才皆大欢喜。 只是李氏想归想,江景行都亲自将礼物送上了,她内心再纠结,也不敢怠慢的,赶紧双手去接了,嘴上还是要道:“来就来了,带什么礼物?本就是感谢你上回帮的忙,如此一来,岂不是下回还要请客?” 江景行笑道:“伯母手艺这般好,多来蹭几次饭,晚辈也是愿意的。” 李氏被哄得眉开眼笑,先把礼物的事放一旁了,忙道:“要是叫你们天天来吃饭,也不太可能,再好吃的东西,日日吃也会腻,不过你们要是不嫌弃的话,平日有空便过来,伯母给你们做好吃的。” 见李氏这会儿也变身话唠,招呼起人来就说个没完了,刘青便朝正好站在她对面的刘延宁眨眨眼睛,希望亲哥看得懂自己的意思,及时出来制止热情过度的李氏。 刘延宁确实有这个默契,接收到妹妹的眼神,便了然的笑了笑,清了清嗓子道:“娘,锅里还在煮什么,香味越来越浓了?” 这会儿锅里在蒸槽肉,其实之前就蒸好了,只是等他们回来已经凉透了,现在不过是蒸热一下便可以,待会儿还要借着锅里的余温,把糯米排骨也蒸热了。 听见刘延宁的提醒,李氏才想起锅里还有东西,忙咽下刚想说的话,匆匆道:“我回灶房瞧瞧火候,别把锅里的水给烧干了,延宁,你好好招待客人。” 李氏难得风风火火,说完便留下她风一样的背影。 ☆、第74章 招呼客人的事自有刘延宁负责,刘青同他们打了个招呼,也跟着回了灶房。 灶房里,李氏已经把一大盘蒸得艳红如火,色香味俱全的槽肉端出锅,拿了抹布托着,递给刘青道:“先把这盘肉端上去,叫他们直接开饭,不用等咱们。” “好。”刘青听话的端了菜出去,顺道把李氏的话带到,回灶房又带了他们的话来,“娘,江公子他们说等咱们一起去开饭,尤其是娘,他们说娘是长辈,不能把你撇下了。” 李氏正埋头在灶底下收拾柴火,弄得是蓬头垢面,听到刘青的话,一边用袖子擦着汗,一边抬头道:“那你就没说咱们锅里还有菜?” “我说了啊,但江公子他们说一起等。” 李氏这才起身,叮嘱刘青道:“你瞧着锅里的肉,别把水烧干了。” 见刘青点了头,李氏才走到一旁舀了一小盆水,简单的清理了一下。 最后一个是糯米排骨,早做好了,现在就是热一热。炉里的火烧得旺,菜很快就蒸热了,刘青掀开锅盖瞧了一眼,李氏忙将水倒了进来,一边制止刘青的举动:“青青,你放着别动,太烫了,我来端。” 刘青双手托着分量不轻的锅盖,探头瞧了一眼,笑道:“我不碰,就是瞧一眼蒸好了没。” 李氏手里拖着湿抹布,把锅里最后一道主菜端了出来。 刘青做的糯米排骨,与传统的做法不一样,碗底下才是排骨,上面铺了一层洁白晶莹的糯米。 糯米是自家种的糯米,资质上乘,蒸之前刘青还怕蒸得不够香软弹性,先用水泡了一个时辰,又在水里煮了片刻,这糯米便像是泡发了一样,如今蒸出来粒粒分明,晶莹剔透,煞是好看。 这道菜是刘青上辈子在一家餐厅吃到的改良菜,无论是口感还是卖相,都与传统的做法不一样,第一次吃的刘青对它惊为天人。 可惜他们家没有适合盛这道菜的类似蒸笼的碗,只能将就的早了个海碗盛,造型不合适,少了很多美感。 但就算是这样,李氏端在手里瞧着,也觉得十分新鲜,看了好一会儿,笑道:“这肉香味和糯米的味道都融合到一块了,闻着是香喷喷的,上面铺的这层糯米,这么蒸出来也怪好看。”m.nAnCHang791.CoM