” 到时候，就是市里唯一的一家火锅店。 正好，这几年形势改变以后，陆江也想着做点儿生意。 如今黑市的生意越来越不好做了，所以得找别的门路。 而且开店能拿到明面上来，不用藏着掖着。 如今乔染找过来和她合伙，对他而言，无疑是一个契机。 见陆江答应了，乔染的嘴角荡漾出一抹浅笑。 “陆同志能答应和我合伙，真是我的荣幸。” “不不，能够和乔厂长合伙，是我的荣幸才对。” 两个人互相拍了几句马屁，又继续一块吃火锅，一边吃着，一边聊对火锅店的规划。 不得不说，陆江还是非常有手段的。 乔染和陆江提了开火锅店的事情以后，陆江很快就选好了店面，筹备起来。 店面选好以后，还特意喊乔染过来看了下。 火锅店一共上下两层，加起来二百多平。 就餐时，能够同时容纳好几十桌。 因为陆江的关系，所以门面的租金不算很贵，一个月下来才一百块钱。 这样的租金在乔染看来，觉得是非常便宜的。 房租便宜，只要生意好，每个月下来，不可能会亏本。 门面租好了，接下来就是装修的事儿。 这个得乔染来提意见。 因为乔染是经历过后世的，大概知道装修怎么弄。 还有桌椅，器材的置办。 这个年代还没有电磁炉，吃火锅的话只能用炭火锅子。 还有招工的事儿。 厨子得专门培训一下才行。 再就是招募服务员之类的。 乔染想到了海底捞。 除了追求味道，卫生质量之外，服务也需要做好。 以后把品牌做出来，等着名气传开，打出知名度，以后搞不好还能上市呢，那可就日进斗金了。 这些乔染都和陆江说了一下。 不得不说，陆江是一个很优秀的合作伙伴。 基本上，每件事都能按乔染提的要求，将事情办好。 厨子，服务员都是陆江负责招工的，乔染负责培训。 这样一来，省了乔染不少事。 要不然这些事情都让她来忙活，她肯定得焦头烂额。 经过一个多月的筹备，乔染的火锅店可算是开张了。 开业之前，陆江也是做足了宣传。 因为陆江的朋友比较多，开业时，过来捧场的人很多。 火锅店除了火锅之外，还会顺道卖很多的甜食，饮料，还有小吃。 总之，这些东西都是以前大家从来没见过，没吃过的。 所以开业没几天，火锅店的知名度就在市里打开了。 不出所料，每天的生意都爆火。 乔染知道，在这里开一家火锅店，肯定能挣钱。 可是没想到，火锅店的生意火爆远远超过了她的预期。 陆江这边安排人记了账。 现在一天下来的利润，能有三四百块钱。 这些都是抛开了房租，人力，还有食材之类的成本，到手的净利润。 按这样算，一个月下来，赚一万块钱是没有任何问题的。 两个人平分，一个月一个人也能分到五千块钱。 而且这样的店，是持久的，稳定的收入。ｍ.ＮanＣｈanＧ791.ｃoｍ