展、传承手艺等方面入手。 这样老先生们的接受程度才比较高一些。 等他们点头答应了之后，再说待遇的事儿，既能显示出这边的诚意，同时也能打消对方的后顾之忧。 倪长业没有答应，不过也没有拒绝。 而是问了徐拙一个问题：“小徐啊，我记得你好像在省城开店的时候，就请了一堆顾问，这次你打算请谁啊？” 这个问题很简单，不过也能反应出一些问题。 他这么问，大概率是想知道徐拙把他放在了哪个行列中。 要是跟一群没啥名气的厨师凑在一起，倪长业自然是会拒绝的。 不过这点他真是多虑了，徐拙笑着说道：“就我爷爷他们，都是国宴后厨走出来的，不是国宴厨师，没资格当新店的菜品顾问。” 当然了，这只是徐拙的一个说法。 假如冯卫国要来的话，徐拙自然不会拒绝，想办法给他弄一个别的头衔就行了嘛，玩文字游戏的事儿，徐老板很擅长。 倪长业点点头，表情很轻松。 显然，他对徐拙这话挺满意的。 不过满意归满意，他依然没有答应徐拙，而是提出了自己的一个要求。 “为了招待你们，今天上午我特意去菜场买了一些食材。 孩子，你既然想邀请我过去当菜品顾问，就拿出你的真本事，用厨房里的食材给我做一道菜。 只要能让我满意，你店里的那个菜品顾问，我同意当了。” 果然，重头戏来了。 这会儿已经是下午四点了，徐拙也没客气，起身撸起袖子说道：“那今天，我就在关公面前耍一次大刀试试。” 倪长业带他来到了位于西屋的厨房。 四合院的好处就是四面都有房子，但缺点也很明显，就是院子有点小。 来到倪家的厨房之后，倪家这个烹饪世家的属性就显露出来了。 徐拙看着这个跟客厅差不多大面积的厨房，暗暗有些咋舌，家庭厨房居然弄这么大，在家尽琢磨菜品了吧？ 贺国安显然不是第一次来倪家的厨房了，不过进来之后，脸上还是不由自主的浮现出了感慨的表情。 “叔啊，整个京城的百姓家，就您家的厨房最大，当时你要把家里收拾收拾弄个私房菜或者倪家宴之类的，现在名气肯定也不差。” 倪长业轻轻一笑：“我有想过，不过我不喜欢陌生人来我家，所以就打消了这个念头。” 徐拙开始查看厨房里的食材。 有一只鸡，一只鸭，有半扇排骨，有两三斤五花肉，还有肘子猪蹄什么的。 青菜方面也很全。芹菜茄子豆角蒜苗什么的应有尽有，很显然，今晚倪长业准备做一大桌子菜的。 徐拙看着看着，突然发现角落的一个盆里，泡着一些灰白色的食材。 这些食材个头比拇指略大一些，表面看上去有些光滑。 他指着这盆里的食材，扭脸看着倪长业问道：“倪爷爷，这些是乌鱼蛋？” 倪长业点点头：“怎么，想做这个？” 徐拙笑笑：“之前我爷爷曾经教我做乌鱼蛋汤，既然您这里有乌鱼蛋，那我就再试试呗，正好也让您给把把关。”ｍ.nＡnＣhａＮＧ791.ｃｏＭ