煮过的开口笑很漂亮，红色的大枣，白生生的糯米团，再加上淡黄色的蜜汁，让这道甜品不仅好看，也凭空增加了几分喜庆的味道。 不愧是过去婚宴上的主角，确实够靓。 徐拙用勺子舀了一颗带着笑脸的红枣，放在嘴边吹了吹，这才送进嘴里，慢慢咀嚼。 红枣的果肉已经彻底变软，不过并没有变得稀烂，而是给人一种糯糯的感觉。 配上红枣那特有的香甜味儿，让人立马就觉得置身于无边的甜蜜海洋中。 而且甜味会给人一种幸福和愉悦的感觉，所以吃的时候，心情不自觉就开始高兴起来，原本心头积郁的那些烦心事，也变得不那么重要了。 至于里面的糯米面团，虽然没什么味道，吃起来还黏黏软软的，但是跟红枣搭配起来，却显得很完美。 传统菜品中，食物的搭配都是经过漫长试验的，每道菜该怎么搭配搭配多少，先人们都已经做了大量研究。 就拿这蜜汁开口笑来说，糯米是南方的农作物，北方种植的地区不多，按说做这道菜应该用大黄米磨的粉才对。 但是北方人却毅然决然的选择了糯米粉，原因就是用糯米粉更好吃，和大枣的搭配也更完美。 吃完大枣，徐拙用勺子舀了点扯丝的蜜汁，好奇的问冯卫国：“放了桂花蜜？” 冯卫国捋着胡须说道：“对，我放了桂花蜜，桂花蜜能让红枣的甜味更丰富一些，给人一种高级感。” 真不愧是整天跟年轻人在一块厮混的人，居然连高级感这个词都说了出来。 徐拙尝了尝，汤汁并不是很甜，但是味道和口感全都恰到好处。 这要是用精致的餐具盛着，再用大光圈镜头一拍，妥妥的一张高级甜品。 真是一道有意思的甜品，怪不得系统第一个就拯救呢，这道菜确实有很多不凡之处。 不过缺点也明显，整体太甜，热量太高，不适合减肥的人食用。 最关键的一点就是……现在可选择的甜品实在是太多太多了，相对于西式甜品和粤式甜品，这道蜜汁开口笑还不够精致，卖相也太过传统。 越观察，徐拙就越觉得任务难度大，因为这道菜真的不符合当代年轻人的审美需求。 “早些年，假如能吃到蜜汁开口笑，那真是做梦都能笑醒。吃参加婚宴的时候，这道菜一上桌就是被抢空，甚至连盘子都有人抢着舔……” 冯卫国坐在徐拙身边，满脸都是对过去时光的追思。 甚至还说了一些他刚当学徒的时候，因为在后厨偷吃这道甜食而被师父暴打的事儿。 在这种氛围中，徐拙仿佛也回到了过去那个物质缺乏的年代，香甜的大红枣，软软乎乎的糯米团，以及黏到扯丝的蜜汁，让每个人看到都会忍不住咽口水。 “冯老弟，今天咋突然多愁善感起来了？今天还是第一次听你说过去的事儿呢，你继续说……” 冯卫国说得正起劲的时候，赵金马端着半碗他做的蜜汁开口笑走了过来，自然也是要夸奖的。 不过听了冯卫国的话之后，他满脸都是感慨，显然，也想到了过去的那些事儿。 冯卫国还以为赵金马是挖苦他矫情，梗着脖子说道：“我说这怎么了？我不光说，我还要在小孟的直播间里说……” 他这么一咋呼，立马给了徐拙一条思路。 “对啊！直接开直播，让几位老人说一些跟蜜汁开口笑的故事，热度深度全都有了，任务自然也就完成了。” 徐拙想到这里就激动的搓着手，恨不得现在就开直播。 不过最终他还是忍住了，因为这事儿要好好策划一下才行，不能操之过急。 另外，直播开始前，得想办法把这道蜜汁开口笑的热度稍稍烘托一下，让大家先知道这玩意儿是什么，然后才能更好的煽情……咳，更好的讲故事。 想到这里，徐拙掏出手机打给了孟立威。 “对直播吃甜食感不感兴趣？我准备请你吃一盆儿……不过先说好，要是得糖尿病的话我可不负责。”m.nＡnｃｈａＮｇ791.coｍ