是鸳鸯锅。 只不过把原本的清汤锅底,改成了微微微微辣锅底。 嗯,虽然几人不能吃辣,但也不能打击人家吃辣的积极性。 弄个略有辣味儿的汤底意思一下,假装是麻辣就完了。 “毛肚、黄喉、鸭血、鹅肠、肥牛、金针菇、鱼豆腐……我来了!今天我要报复性吃辣!” 刚进门,孙盼盼就一副豪迈的表情。 真是个被学校食堂折磨得不轻的孩子,连报复性吃辣这种话也说了出来。 至于李浩,甚至都没说话,就循着火锅特有的麻辣味儿,来到了二楼的包房。 “我这搬走还不到半年呢,学校的饭菜都艰苦到这种地步了?” 周雯摇了摇头:“跟食堂没关系,主要是太忙,根本顾不上吃。我已经放弃实习了,打算拿到毕业证就专职做直播。 但是他们几个,还没到实习的阶段,平时的课程也多,节假日还想去省城找你玩儿,所以平时就显得非常忙。” 所有菜上齐后,大家开吃。 今天的人气虽然不算多,但是半数都是平时饿得嗷嗷叫的莘莘学子,所以餐桌上的战况明显激烈了不少。 趁大家抢锅里的肥牛时候,徐拙起身,往锅里下了一些脱骨的鸡爪。 “下午没事做了点脱骨鸡爪,一半已经做成了泡椒凤爪,明天中午就可以吃了。另一半现在放火锅里煮了,看到底哪种好吃。” 其实按搭配火锅的程度来说,还是脱骨鸭掌更合适。 不过今天没有准备,林平市这边也没卖的,想吃只能在网上买。 徐拙从锅里捞鸡爪时候还在想,不知道把鸡爪脱骨的技能用在鸭掌上行不行。 要是可以的话,以后再吃火锅,就能用自己脱骨的鸭掌了。 买的虽然方便,但是不见得多卫生。 特别是曾经看过,那个好多工人用嘴啃牙咬的方式给鸡爪鸭掌脱骨的视频。 那画面现在回想起来,依然让人不自觉的干呕。 唉! 吃的方面,还是自己动手做比较放心。 外面卖的那些,不定是怎么倒腾出来的呢。 火锅烫的鸡爪吃起来倒是很不错,因为是熟的,所以烫一两分钟就能吃。 李浩吃完了那个四微辣锅里的鸡爪后,又伸着筷子从麻辣锅里捞,结果只吃了一口,就拿着可乐大口大口往肚子里灌。 能不能吃辣,果然是装不出来的。 无骨鸡爪很受欢迎,因为煮好后不仅味道麻辣鲜香,更重要的是那种外表软糯内里爽脆的口感,让人怎么吃都吃不够。 鸡爪见底后,大家聊起了明天中午一块儿来吃无骨泡椒凤爪的事儿。 结果姚美香说道:“明天你们来吃就行了,我就不过来喽,酱园那边明天准备聚餐,我得在那边吃,跟工人们联络一下感情嘛。” 于可可喜欢凑热闹,好奇的问道:“干娘,你们打算做什么好吃的啊?我们可以去凑热闹吗?” “我们公司请的那个东北师傅要做铁锅炖大鹅,还有啥子粘豆包,反正好几样呢……” —————————— 好想吃火锅,你们有想吃的吗?m.NAnChANg791.CoM