首页 美食从和面开始

第875章 教孟立威做地三鲜【求月票】


    随机任务:教孟立威做菜。

    任务详情:请宿主在两小时内,教会孟立威做地三鲜。

    任务奖惩:任务成功,宿主将会获得一次指定菜品升级的奖励;任务失败,无惩罚。

    任务时限:两小时。

    看完这个任务详情,红灯时间也到了。

    徐拙一边往酒楼的方向开,一边琢磨这是个什么情况。

    好端端的,怎么要教孟立威做地三鲜呢?

    这有啥深意吗?

    按理说随机任务难度都普遍大一点,但是这个任务……

    教做菜而已,还是北方最常见的地三鲜。

    哪怕是从没有下过厨的人,根据教程来摸索也能做好吧?

    就这么一件小事,居然还弄个随机任务。

    看不起谁呢这是?

    徐拙觉得,就他这一丝不苟亲力亲为的的教学方式,别说孟立威这个正常人了,哪怕换成熊仔,两小时也妥妥的能把地三鲜给学会。

    再说孟立威最近跟郭兴旺也学了不少菜,基本功和底子还是有的,根本不可能学不会。

    这次的任务,怕不是系统给的福利吧?

    徐拙美滋滋的开车回去后,就开始准备教孟立威做菜的事儿。

    因为这次做菜要直播,为了不耽误后厨的正常工作,两人把场地放在了楼上的小包间里。

    摆一张案板,弄两个便携式燃气灶,拿两套炒锅厨具,再去厨房拿一些土豆茄子青椒和配菜。

    等孟立威把机器调好后,这次直播就准时开始了。

    这是自从上次徐拙直播做爆米花后第一次参与直播活动,所以吸引了不少人前来围观。

    而且今天这道地三鲜也是好多人的最爱,所以就想看看到底怎么做,顺便再确认一下,徐拙到底会不会做菜。

    地三鲜这道菜难度不大,也就是切块、挂粉、油炸、熘制。

    东北菜讲究浓油赤酱,油水充足。

    像这种先油炸再熘制的菜还有烧茄子、熘肉段、熘肥肠等。

    徐拙简单给直播间的粉丝们介绍了一下东北菜,同时也说了一下自己的制作思路。

    虽然现在好多人都觉得,东北菜油水太足对身体不好,所以出现了什么免油炸版地三鲜、健康版地三鲜、低热量版地三鲜等做法。

    但是徐拙今天还是决定用最传统的做法来制作。

    人家东北菜的特点就是油水足热量高,你把油水去掉,那还是东北菜吗?

    另外,做直播的时候尽量别玩创新,人家传统的做法是怎样就怎样,别贸然改做法。

    不然,就等着杠精铺天盖地的喷吧。

    徐拙可是见过,b站一些up主被杠精喷到停更。

    “你先看着我做,有啥不懂的就问,咱们争取一遍过。”

    徐拙说完,就拿起一个土豆,用菜刀熟练的开始去皮。

    孟立威不会用菜刀,明智的拿起了削皮刀。

    不过还没等孟立威把削皮刀用顺溜,徐拙这边就已经把土豆皮削得干干净净,顺便还用清水把土豆洗了一下。

    技能在手,加上孟立威这个菜鸟的衬托,让徐拙有种厨神附体的感觉。

    他差点就脱口说出“我让你三招”之类的话了。

    等孟立威磕磕绊绊的把土豆削好皮后,徐拙已经喝了半杯茶水,顺便还跟直播间的粉丝m.NAncHANg791.COM
加入书签 我的书架
上章 美食从和面开始下页