何掌柜则看到这么多人来买烧饼,心里就抡起一把小算盘开始算账,越是算越是眉开眼笑,心里想着一定要拉拢住武大娘这个潜力巨大的客户。 大人们聊得热火朝天,何庆一时间走也不是,不走也不是。 武月却转眼就跑了出来,手里托着一个盘子,里面是两个白白胖胖的大包子。 “庆哥哥,这包子是软的,你没有牙也能吃,快吃吧!” 何庆很想有骨气地拒绝,可是包子的香味却像是长了腿似的,一个劲儿地往他鼻子里跑。 脑海里有个声音喊着不要不要,可是他的手却不听使唤,已经将包子拿在了手中。 他张开嘴,小心地咬开一个缝隙,浓郁鲜香的味道顿时溢满了口腔。 武月说得没错,这包子皮软绵绵的,只用牙齿轻轻一磕就会破。 里头的肉馅不知道是怎么调的,还混合着热乎乎的汤汁,端地是鲜嫩无比。 何掌柜刚刚跟武大娘敲定了下一次采购面粉的订单,正心满意足之间,转身就看见刚才还在教导自己走路要端庄从容的儿子,此刻正捧着一个大肉包子吃得满脸是油。 何掌柜:…… 或许是他的目光太过震惊,何庆抬起头,终于注意到了他。 “爹。”他唤了一声,咧嘴笑了起来,“这包子可好吃了,您尝尝!” 看到儿子久违的笑容,何掌柜心情十分复杂。 他知道何庆自打上了学,就很是注意自己的形象,最近他正值换牙期,更是连说话都要格外注意。 他已经好久没看到儿子的笑脸了! 虽然此刻满脸油光光的何庆,笑起来也不是那么好看…… 他忍不住蹲下,抱住了何庆。 “庆哥喜欢吃这包子吗?我问问你武大娘,看明天还有没有包子。” 武大娘听了,却一脸抱歉。 “何掌柜,真对不住,这包子是我们自家做着吃的,不打算卖。” 第006章 果酱 武家没有成年男子,每日做烧饼就已经把全家人累得够呛,实在没有余力卖包子。 听她这么一说,何掌柜和何庆都一脸失落,尤其是何庆,差点儿就要哭出来了。 梅娘听见他们的对话,再想起方才听武月说,何庆没有牙,要给他拿两个包子吃的事,就猜到了原因。 她走出来,微笑着说道:“庆哥儿很喜欢吃包子吗?” 何庆点点头,小声说道:“包子软软的……很香。” 何掌柜则说道:“这孩子今天被先生夸奖了,我说要奖励他,没想到他就是喜欢吃你家的包子。” 梅娘不禁笑了起来,她看向何庆,温柔地说道:“等下次先生夸你,梅姐姐还给你做好吃的,好不好?” “真的?!”何庆到底是小孩子,一听说有好吃的,顿时眼睛亮了起来,“我还能吃到你做的肉包子?” “不止是肉包子,还有别的好吃的呢!”梅娘一脸认真地说道,“我保证!” 武兴在一旁大声说道:“你放心吧,我二姐做什么都好吃!” 武鹏和武月在一旁猛点头。 这两天的鸡蛋饼,羊汤,油酥烧饼,肉包子,已经彻底征服了他们的心。 何庆听得激动不已,大声说道:“我一定会用功读书的,我还会来吃梅姐姐做的好吃的!” 自从他四岁启蒙,到现在读了三年的书,还没有哪一刻像现在这样,这么迫切地想要好好读书。 什么考状元,光宗耀祖,那都是很遥远的事,哪有眼前这香喷喷的包子有说服力? 好好读书,他就能吃到梅姐姐做的好吃的! 想到这里,他只觉得枯燥无味的书本也格外有吸引力了。 “爹,咱们快些回去,我还要读书呢!” 何掌柜拗不过儿子,又听武大娘等人夸何庆聪明用功,不由得眉开眼笑,带着何庆回去了。 转眼十几炉的烧饼又卖了个精光,今天大家实在是累了,连逛街的心思都没有,收拾收拾便早早歇下。 次日一早,梅娘煮完羊汤,想起那一篮桑葚来。 桑葚不容易保存,只隔了一晚上,便失去了昨日那饱满的光泽。 这个时候又没有冰箱,让孩子们吃肯定是吃不完的,梅娘想了想,决定熬果酱。 她取了一大捧,留出来给弟妹们吃,其余的则用清水洗净,去蒂,放在通风处沥干水分。 她取出一个小砂锅,将桑葚和白糖一同放入砂锅内。 小炉子里直接用大火,用木铲子不停地搅拌,随着温度上升,锅里的桑葚渐渐变软,汁液越来越多。 待锅中白糖全部融化,桑葚大量出汁以后,她把火势转成中火,慢慢熬制。 随着果汁逐渐变少,砂锅中的果酱也越发浓稠,一股甜丝丝的味道M.NanChanG791.COm