过来瞧了眼,赞叹道:“苏妹妹,你果然厨艺了得,这糕点第一次做便做得这般好,我还寻思着过来教教你,如今看来是不需要了。你将这个面团做完了之后,直接端到前面来蒸就好。” 苏宛笑着应下,又练手了几个,做起来是愈加顺手,待做到第七八个的时候,她捏出来的糕团便已经和小丽做的没什么二样了。 做完了一盘之后,苏宛便将糕点端了出去,放在锅上蒸。 铺子门口的人已少了许多,上一锅没过多久就卖光了,见没有客人了,小丽和苏宛便坐下聊起天来。 “姑娘,你们这还有糕点吗,不论价格口味,哪种都行,只要是能立马给本……我。” 苏宛抬眼看向说话这人,发现是一年方四旬左右的大伯,眉目和善,身着玄青色的袍子,袖口和领口处都有银丝勾的线,腰间还挂着一个玉佩,见其气质沉稳,衣着富贵,定是个为官之人。 小丽为难道:“上一锅糕点已经卖光了,这一锅估计还得等个一刻。” 官大伯听闻此话,凝眉发起急来,看了眼不远处的一个轿子,叹了声道:“姑娘,不瞒你说,我家小女自小被娇纵惯了,养出了个娇气的性子,听闻你家的糕点味美,从城里特地赶路过来吃,若是等上这一刻,她还指不定得怎么发脾气呢。” “若是姑娘有糕点能现在卖的,老夫可以加价来买。”官大伯说着便要掏出银子来。 “大伯,不是我想抬价,只是这……”小丽看了看周围,实在没什么能立马做好的糕点。 苏宛埋头想了会,向小丽问道:“小丽姐,若是煎炸的话,应当是能快些做好的。” 小丽回道:“我家甚是少做煎炸的糕点,不过两三日做一次,我就更是做得少了,若是火候掌控不好,焦糊了还怎么卖出去。” 苏宛想了想方才做的糕点,忽地有了主意,她揭开锅,夹出了两三个桂花糕。 桂花糕还未蒸熟,面团还能捏出形状,苏宛将其揉圆,又用小剪子在边缘剪出五六瓣花瓣形状出来,桂花糕便成了桃花形状,而后她又取来红曲粉在糕面上,点缀几个白芝麻,这糕点便更像一朵粉嫩的桃花了。 苏宛唤小丽取来一口锅,她用布轻沾了一些油抹在锅面上,放下桂花糕进锅里煎。不过一会,这糕点便被煎的表皮酥脆,香味四溢。 小丽看着这盛出的糕点,说道:“这糕点我竟从未见过。” 官大伯接过苏宛递过来还热乎的糕点,亦是好奇地问道:“姑娘,你做的这糕点可有名字?老夫怎么从未见过。” “这糕点……”苏宛在脑子里临时想了个名字,“叫做桃面桂花酥。”m.NANcHang791.Com