果您家里人多的话,可以看看后面的大桌套餐,在价钱上您可以放心,这个价格绝对是比平时里要便宜一些的,更重要的是,咱们老板这次准备的团年餐打破了咱们z市传统的菜色,我敢保证,这些都是您平时在家基本上不会吃到的菜。” 孙亚洁一边说着,一边指着菜单上的菜名还有配图,“咱们z市是内陆地区,河鲜不少,但是因为离南方沿海地区比较远,所以吃海鲜的不多,所以,这次的团年餐的套餐,我们老板订的是以海鲜为主,也算是让大家尝个鲜。” 说完,孙亚洁轻笑了一声,“之前我们几个店员还老说海鲜一股子咸腥味儿,闻着就让人受不了,根本就不好吃。谁知道啊,本咱们的大厨一做出来,那真的是,远远的就能闻到香儿。您知道最关键的是啥?” “是啥?”路人被勾起了好奇心。 “最主要的是,海鲜本身的鲜味儿却没被遮盖住,好吃的差点让我们差点把舌头都一起给吃了。” z市市场里倒是有卖海鲜的,毕竟隔着大半个华国运过来的,价格贵不说,一走进,那股子咸腥味真的是挡都挡不住。但是河鲜就不会有那么浓烈的味道了,虽然也有鱼腥味。再加上,价格上着实比河鲜贵不少,所以啊,在z市吃海鲜的人真的不多。 路人仔细的翻了翻这份专为团年餐订制的餐单,耳边听着孙亚洁的话,心里到底是活络起来了。 孙亚洁站在柜台后面,脸上的笑容始终没有落下来过,时不时在路人脸上刚露出些许疑惑的时候,便主动的开口解释道,犹如春天的初雨,让人很是舒服,不会让人有被刻意推销的感觉。 “这些海鲜是只有订团年餐才能点,还是平时也可以点来吃?”路人问。 孙亚洁说:“现在也有的,只是十五之前,量可能不会太多,毕竟这种东西都是吃个新鲜,咱们提前买了冻在冰箱里,到时候再拿出来做菜,口感相对就会差很多。” 路人闻言,没再多问什么,倒是把餐单又反复看了几遍,前后在店里盘桓了大概有快半个小时,最后也只是点点头,离开了。 一直到路人离开,身影在店里看不见,孙亚洁脸上的笑意都一直维持着,不曾因为这半个小时的“白费工”,而露出丝毫的不满或是不开心来。 余静好和沈慧两人站在柜台旁边通往后厨的过道里,从头至尾的听完了这场对话。母女两人对视一眼,露出些许笑容,多的话倒是没有说,随后装作无所谓的样子走了过来。 听见脚步声,孙抬头看过去,见是沈慧和余静好,笑着打了声招呼,才说道:“老板,刚刚有人过来问过团年餐,但是没订餐,不过听话音,我觉得一部分之所以没订餐的人大概就是因为对海鲜的不了解,不确定味道如何,毕竟咱们这里吃的少,而我们团年餐主打的就是海鲜,所以,我刚刚自作主张的说,在正月十五之前,咱们店里会有少量的海鲜,是可以点的。” 孙亚洁这属于越级自作主张,说实话,一般的老板都不太喜欢这种人。毕竟,老板自然有老板的用意,老板都没有做的决定,你擅自替老板做了,那到底谁是老板? 很多时候,当你没有完全揣摩清楚上意的情况下,最忌讳的便是自以为是为“公家”好而擅自做决定。 不过,孙亚洁这次做的,恰恰戳中了沈慧和余静好的心思。 就在刚刚,沈慧还在说着,这都提前备了料,试吃也都试过了,最好提前能让顾客都尝一尝,这样订团年餐的人信心也要多一些。 毕竟,海鲜到底对于z市来说,并不太普及。 余静好笑了笑,没说什么。倒是沈慧多看了孙亚洁一眼,声音淡淡的说:“下次再遇到这种情况,最好还是应该跟我请示一下,再对顾客讲。” 孙亚洁没有露出窘迫的表情来,也没有丝毫表现出不高兴来,生意一贯的温和,微微露出笑意,圆圆的脸蛋,下意识的就会让人生出些许好感来,“老板,m.NaNChang791.COM