水开捞出来就行了。 捞出来以后谢兰兰看还有些血沫飘在排骨上，就用清水洗了一下，然后正式准备烧。 先用一点糖在锅里炒，放点油，把糖的颜色炒出来，然后把排骨放进去。再翻炒两下，看排骨上色以后就加水让它慢慢炖了。 烧排骨其实不是很麻烦，但是和烧鸡一样，需要时间。 谢兰兰好久没有吃排骨了，烧的时候就忍不住吞口水。趁着烧排骨的时候，谢兰兰和宁长安一起把买回来的肉给洗干净了。然后一块一块的给切好。 等到一切都处理完了，排骨也差不多烧好了。谢兰兰先尝了一块，满足的眯了眯眼。 又给宁长安尝了一块以后，就拿盆盛出来两盆。剩下的一盆的量就加点水继续烧。 谢兰兰吃排骨喜欢吃不那么烂的，但是宁父宁母年纪大了，吃不动太硬的。所以自己吃的谢兰兰就盛起来了，剩下来的准备送去宁家的再继续烧一会儿。 第302章 等到排骨烧好了，也差不多到了中午十一点的时候了。谢兰兰用盆子把排骨盛起来，刚刚好一整盆排骨。 炖的软烂，喷香扑鼻。酱油色的外表是谢兰兰完全用糖色炒出来的，是货真价实的好吃。 谢兰兰拿个盆子盖在上面，省的香气出了，也是为了防止冷了，然后就端着去了宁家。 乔莺莺正在厨房做饭，冬天了，乔莺莺本来就不太会烧菜，现在又冷，索性来了个一锅熟。 见谢兰兰这个点过来还有点惊讶。然后就看到了谢兰兰手上端着的盘子。 乔莺莺都有经验了，见着就是眼睛一亮：“兰兰，是什么好吃的啊？” 谢兰兰笑着把上面的盆子揭开：“是排骨，我和长安今天早上一大早去县城里排队买的。我就盛了一盆子送过来，你们中午吃。” 乔莺莺迫不及待的捡了一个尝尝，然后夸张的感叹：“真好吃！” 谢兰兰笑了笑：“好吃就行，你看看你们吃饭的时候要是冷了就再热热，我先走了。” 乔莺莺留她：“要不中午就在家里吃饭呗？” 谢兰兰摆摆手，就走了。 这段日子大家一直吃一锅熟，也吃腻了。谢兰兰这盘排骨送过来的倒正是时候。宁家人一中午把一盆排骨吃了一大半，个个吃的心满意足。 回了家，宁长安已经把饭煮上了，现在正在洗菜。冬天除了青菜没什么蔬菜吃，谢兰兰天天吃青菜现在也有点吃腻了。 可是又不能一顿饭一点蔬菜也不吃，叹了口气，谢兰兰认命的开始炒菜。 其实冬天的青菜又大又甜，还挺好吃的。但是在好吃也架不住天天吃啊！自从入冬以后，谢兰兰已经吃了好久的青菜了。 除了这个，其他什么素菜都没有。 排骨早就冷了，谢兰兰懒得放锅里再烧，直接放在饭锅里蒸热。 两个人，两个菜，外面是寒冷的北风，屋里是温暖的饭香味。 吃过饭休息了一会儿，谢兰兰就着手准备腌肉了。 早上让宁长安买的十斤肉，是准备全部腌的。其实往年谢兰兰也没有腌这么多的肉，但是今年有点特殊。 一来，平时高春华那儿谢兰兰是不怎么管的。都是送点新鲜肉过去，随他们怎么吃。哪怕是留着过年来客人的时候吃完了，也没什么大不了的。 反正她平时时不时的回去会买点肉，看着他们吃点荤。可是明年就不行了，她腌的肉，是准备送过去一份的。 她娘家送了，宁家不能不送吧？ 二来，年后去京城看房子的时候，她准备带点去王雯家。王雯这学期帮她照顾儿女，过年的时候怎么样也要带点东西过去。 平常的东西王雯都不稀罕，可是谢兰兰记得当年王雯还在小杨村的时候，最爱吃她腌的酱肉。这次去，她准备带点酱肉去。不管怎么样，她总要感谢人家一下。 M.NanＣHanG791.ｃoｍ