“拨霞供”三字潇洒中?却不失宁静悠闲之?意。 牌匾之?下，某个男人看着?自己的字被做成了匾额挂在?酒楼外面，内心也十分满意，扭头?看向老友。 “就我这手字，在?你家这店里白吃白喝不过分吧？” 宋老爹：…… “给钱，我姑娘辛辛苦苦开个店容易嘛！” 此?人正是宋老爹的同窗好友，也是上林县的县令赵恩。 两?个加起来已经快要七十岁的男人你一嘴我一嘴进了“拨霞供”。 赵恩嘴上说白吃白喝其实就是开玩笑，就是喜欢逗逗老友，他们两?个多?年好损友的相处模式就是这般的。 “昨天那个肥牛卷还有吗？还有那个牛肉丸子！多?少年没有吃过牛肉了！那叫什么来着?……对了！还有那个锅底，这次还是选那个鸳鸯锅！咱闺女这脑瓜子怎么长的，吃个涮肉还能想出那么多?花样?来！” 要是昨天晚上那顿没有吃上，赵恩恐怕现在?还以为这“拨霞供”就是涮兔肉，哪里想到宋兆巍闺女的“拨霞供”竟然这么多?的花样?！ 书上说的“拨霞供”，也就是涮兔肉，能起这么一个风雅的名字，是因?为切薄的兔肉色泽如同云霞，可昨日吃馥娘的“拨霞供”，席间没有一盘肉是兔肉。 可一片片切的如同花瓣一般的新鲜肉类，在?色泽各异的锅底中?翻滚，奶白的据说是猪骨和一整只?鸡熬出来的高汤锅底，这洁白的汤底不就是卷着?云的纯净天空？ 还有红色的麻辣锅底，他当年和宋兆巍攀上泰山，在?那山顶看到的晚霞也不过就是如此?颜色了！ 什么是拨霞供，这才是拨霞供！ 赵恩想着?昨天吃进嘴里的好滋味，脚下的步伐都急切了不少。 很难想象到几个月前，他看到宋兆巍在?吃闺女带的小零食的时候，心中?还在?吐槽：大?丈夫怎么能够为这点口腹之?欲而折腰？ 现在?：“走快点啊！待会咱闺女给准备的锅底都要凉了！” 宋兆巍：…… 这个槽不知道?要从哪里开始吐。 他跟上赵恩的脚步：“注意一下，是我闺女，你侄女！”他是真没想到赵恩这小子从前瞧着?对馥娘做的吃食不屑一顾，自从上次给他尝了一点之?后，他每次从家里出去，这老小子就一直围着?他的包袱转！ 他还能不知道?这老小子心里想的是什么吗！ 和宋兆巍不同，赵恩除了昨天晚上那一顿，还是头?一次来到馥娘开的店。 他从前只?是听说宋兆巍那个很会做吃食的闺女开了饭馆，心里想着?是发挥所长了呀！ 后来……就是前段时间了，从馥娘写给宋兆巍的家书里知道?了，她又开了一家名叫“拨霞供”的火锅店。 拨霞供和火锅店这个时代都有，在?扬州出的美食杂志里面都有介绍过这两?种?食物，拨霞供也就算了，火锅则是冬日里家家户户都必不可少的美食。 毕竟一口锅就可以烫一切，就算是厨艺不佳的他们也可以做。 多?少个日月里，他和宋兆巍同在?一间破屋读书的日子，一口破锅，滚水撒点盐，烫一把野菜，那就是冬日夜里他们读书之?余的“拨碧云”！ 为啥是“拨碧云”，因?为那野菜不是绿的嘛！ 所以昨天晚上吃到馥娘做的火锅，赵恩和宋兆巍四眼相对，还颇多?感慨。 此?时正值午饭的点，赵恩和宋兆巍进去二楼坐下的时候大?厅里还没有很多?人进来。 赵恩也是今天早上才知道?，原来这条街上所有的饭馆都是宋兆巍他闺女开的。 而宋兆巍他闺女开这些店也才用了短短不到半年的时间，赵恩除了赞叹一句老宋闺女有本事之?外，也感叹经商果然是暴利。 不过他在?进了馥娘的小饭馆，看到不少衣衫褴褛，显然是做苦力讨生活的人也在?馥娘的小饭馆买饭吃。 再?询问了馥娘店里饭菜的价格之?后，就没有上面那个关于“暴利”的想法了。 反而心中?还按赞，不愧是宋兆巍的闺女，是那位M.ｎANｃhａＮＧ791.ｃOm