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第97节


十分陈旧了,大概是生意实在太好,都腾不出功夫来重新装修。

    餐厅的桌子都摆出了街面,还是不够位置坐。

    “这么多人,恐怕要等挺久的,你们确定要在这里吃?”

    江黎黎坚定地点头:“嗯,就在这里吃,好不容易来了一趟,肯定要吃最好的。”

    越是多人排队,就越坚定了她的信心。

    “好吧!”江照过去找门口的咨客拿了个号,耐心地等了起来。

    “还别说,真有老外呢!”江黎黎跟欧阳婷婷窃窃私语,“这说明咱们中华传统美食的吸引力还是很大的。”

    别看人多,餐厅的翻台速度挺快的,其实也没有排多久,就轮到他们了。

    三个人在一张由于使用的人太多,就算及时清理也免不了油腻腻的桌子上坐下,桌面中间摆着两个筷子筒,中间夹着一张粉色纸打印然后过塑的菜牌。

    有肩膀上搭着白毛巾的伙计过来:“吃点什么?”

    “呃……”江黎黎拿起桌上的菜牌,忽然瞪大了眼睛,菜牌上印的居然是——英文!

    然后上面的字母,她每一个都认识,可是连起来,她一个菜名都看不懂!

    明明她最近英语成绩进步了很多来着,怎么连一家小小的大排档都来欺负她?

    江黎黎刚想说话,就听江照开口:“我来点吧!”

    然后转向伙计,用一口地道的粤语点菜:“来个避风塘炒蟹、豉椒炒蚬、椒盐鲜鱿、沙田乳鸽,炒个蒜蓉空心菜,再来个豆腐鱼滑汤,一份蚝饼,再来人头饭,就先点这么多吧,不够再加!”

    江黎黎:“我怎么听着好像点了很多的样子,吃得完吗?”

    “不是吧,江黎黎,你对自己这么没有信心?”

    “你什么意思啊,我吃得很多吗?”

    “吃得多不好吗?能吃是福气,好不容易来一趟,当然要把这些特色菜都尝一尝。”

    “江照你看,他们的菜单故意都印成英文的耶,这是什么意思,欺负人吗?要是没有你在这里,今天我们连饭都吃不上啊!”

    第129章

    江照无语地看着她, 伸手把菜单翻了个面。

    江黎黎:“嘿嘿,原来中文菜单在这边啊!”港城用的是繁体字,不过基本上还是能认出来的, 刚才江照点的那几样菜都能在菜单上找得到,“原来你不是乱点的啊, 我刚刚还担心你随口乱说, 人家都不知道有没有这些菜呢!”

    “这些都是本地人爱吃的,只要是开店的都会有, 就是看哪家的手艺好而已。”

    “pig red, 这是什么啊?”好学的欧阳婷婷翻回英文的那一面菜单研究。

    “你们猜猜。”江照忽然起了玩心。

    “我知道。”江黎黎抢答, “pig是猪, red是红色的意思,合起来就是红色的猪肉,红烧肉,对吧?”她得意极了,觉得自己可真是个小机灵鬼。

    江照摇头:“不对。”

    “怎么可能不对呢?婷婷, 你说, 不是红烧肉还能是什么?”

    欧阳婷婷想了想:“我听说广东这边有一道菜叫做红曲肉, 色泽鲜红润泽, 这是不是红曲肉啊?”

    江照继续摇头:“你们不用想得那么复杂,直接从字面上的意思去理解就可以了。”

    江黎黎:“字面上的意思, 猪红?”

    “对,这边把猪血叫做猪红。”

    “哦, 明白了, 那这个pig under the green, 是猪在绿色的下面的意思,是猪带了绿帽子吗?”

    “哈哈!”江照大笑, “这是猪下青,也就是猪颈肉,炒着吃特别爽脆。”

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