一部分都是容谨做的。”月宜推了推身边的容谨。 容谨局促地点点头说：“我和月宜学的。” 周月明打趣说：“那以后酒肆可以后继有人了，我也不用这么辛苦。你们两口子常去酒窖转转，给我减轻一下担子。我和你姐夫也在家好好休息。” 容谨回想着周月明这句话，目光怔忡。他从前的生活的确是枯燥静谧，他曾经觉得那很美好，可现在，他发现下午和月宜一起动手酿酒的时光也很充实，虽然累而辛苦，却又有所期待，那种期待是接地气的，是踏实而温暖的，不像佛法那样缥缈而虚无。尤其是，小姑娘蹲在自己身旁，娇言婉语，闲话家常，令他第一次感觉家的气息。 发酵完成后，周月明指挥容谨将酒糟滤掉，酒液重新装入到酒瓮，用新鲜的芋头叶子、荷叶等再次盖上酒瓮，酒瓮周围涂抹上泥浆，再将酒瓮放入稻草谷子等堆垒出来的火堆中进行慢火煎煮。这一步月宜不太会，就在旁边看着。本来周月明也有点忙，想让曲飒过来帮他们，容谨却摸了摸鼻子低低地说：“那你大体讲一下，我试试看。” 月宜也说着：“你让曲飒来帮忙，那也就不算是我和容谨酿的酒了。” 周月明没办法就挤出点时间教导容谨。容谨还是有点天赋，经过几次将酒液煮沸，最后剩下煎煮好的米酒果真香甜醇美。 “不错，第一次做酒，能做到这个地步真是不错。”周月明喝了一碗笑着称赞，她还有事不便逗留，就又离开了。月宜喝了一小口说：“哥哥，你做的比我还要好。” 容谨摸了摸脑袋，有些尴尬：“怎么会，我头一次做。再说，蒸糯米那些活也都是你亲自动手的，我只做了些体力活儿。” 月宜放下碗盏，有些为难地开口：“我说好了要给曲飒一些的。可是，这些都是你做的，我不想分给别人。” 容谨心头一甜，握了握她的手指笑道：“没事儿，我还可以再给你酿制。” 月宜扭过脸儿，期待的望着他：“真的吗？那我可以一直喝你酿的米酒吗？永远吗？” 永远这两字太过沉重，容谨顿时不知如何答复月宜，她眼底的期待渐渐变成失望，星光黯淡下去，如同刚才稻草烧尽之后的灰烬，只有零星的火星，最后也看不到了。月宜的手从他掌心抽出来兀自说道：“我让姐夫回头和曲飒说一声，就说咱们浪费了一些，没法分给他了，让姐夫送给他一些老周酿替代，有机会再弥补。” 容谨想安慰安慰月宜，可是他没办法说谎。 月宜吃过晚饭后喝了不少米酒，脸颊也红红的，容谨见此埋怨说：“我说了，你一个女孩子天天喝酒，这样不好。”月宜捧着瓷碗说：“你自己酿的，你唱一口。”容谨闻过的，很香，他有点蠢蠢欲动，推拒了几次，月宜总是黏着他，他心想就一口，周月明也说了，酒肉穿肠过，佛祖心中留。 于是便浅浅抿了一口，这米酒色泽嫩白，略略带了一点胆黄，口感醇厚绵软，喝到肚里，便觉得周身暑气消散了不少。 月宜笑着手背贴在他脸颊上，感觉到一丝温度：“哥哥，你的脸也红了。” “有吗？” “嗯。”月宜取了镜子给他看。 容谨看了一眼，视线回到月宜细嫩泛红的脸上，忽然倾身向前，在她颊边轻轻亲了一下。月宜没有想到他主动亲自己，心里顿时生出旖旎的花，也踮起脚在他唇上亲吻，容谨扶住她的腰，两人就这么唇瓣黏在一处，月宜青涩地舔舐着容谨的唇，仔细而认真，容谨忽然含住她的小舌头重重吸了一口。 “唔……”月宜闷哼一声，眼光迷蒙，隐隐闪着泪花。 注：酿酒的工艺我参考了一些论文专着，仅限于皮毛，不够深入，请多包含： 王赛时.?(2020).?论中国酿酒的始源问题.?衡水学院学报. 黄亦锡.?(2008).?酒,酒器与传统文化——中国古代酒文化研究.?(Doctoral?dissertation,?厦门大学). 梁晓峰.?(2015).?清爽型客家米酒新工艺研究.?(Doctoral?dissertation).M.ｎＡＮCＨＡnＧ791.ｃOｍ