厨房里面的三人更是越来越熟练了，动作上与顾敷都有几分相似，做好了就让小二端出去，做好就端，几道菜下来，他们越来越稳的住，火候也按照顾敷教他们的控制，一道道菜色香味俱全。 掌柜看着客人们尝过后，脸上出现惊艳的神态，就知道自己店有希望了。 的确，如林幸想的一般，不管以什么目的来八珍楼尝过的人，被其他问，都会忍不住夸几句。 一下子， 八珍楼请来了一个新大厨 八珍楼的菜比醉仙楼还好吃 被传开了。 后来传着传着，就变成了八珍楼请来的大厨比醉仙楼蒋师傅还厉害。 一个个传来传去，传到醉仙楼张掌柜耳朵里，顿时气的面色铁青。 八珍楼比他醉仙楼还厉害？！ 笑话！一个才开业几天就要关门大吉的店竟然想跟他百年老店比！ 还新来大厨？！ 他就不信那个新来大厨会比他的大厨厉害！ 当初张掌柜挑选厨子的时候，就是在厨神大赛上挑的，重金请来的大厨还不如不知道从哪个乡旮旯冒出来的比，这简直就是一个笑话。 这八珍楼在搞什么？！ 张掌柜一边忍下怒意，一边让小二去打听一下，看着店里有几桌已经在谈八珍楼来了个大厨这事，惹的旁边几桌的人都去听，让他很是恼火，但又没有办法。 还有让张掌柜更生气的，那几个刚来的人竟然听到八珍楼换了新厨要起身去八珍楼尝一尝，这菜也不点了，当着他的面就走出去了。 还对他说：张掌柜我们下次再来吃，我们先去尝尝八珍楼新厨的菜！ 张掌柜闻言险些被气得吐血。 小二打听好了跑回来，凑到耳边叽里咕噜一通说。 那新厨子真是听都没有听过的？张掌柜问。 小二道：没有，那叫顾敷的也不知道是从哪里冒出来的？ 张掌柜狠狠地叫了一声好，带着咬牙切齿之味，他就让八珍楼彻底关门！ 你去找几人传，醉仙楼的大厨想跟八珍楼大厨来一个切磋。要是八珍楼不应，就是孬/种！ 张掌柜对小二道。 小二明白点了点头，这八珍楼给他们搞事，他们也给八珍楼搞事，搞八珍楼彻底翻不了身。 张掌柜狠狠搓了一下手，既然八珍楼把他醉仙楼当石梯踩，想翻身，门都没有！他就要看看，他有厨神大赛的鳌头在手，那八珍楼还敢应约来比？ 而，主角大厨，此时坐着牛车慢慢悠悠回家，他把后院小房子收拾干净，农具都摆在院子角落堆在一起，屋里的一小堆稻草顾敷没有拿出来，用一些铺在地上，把刚买的鸡仔们放了出来，温顺叽叽叫了几声。 姜兰也把之前喂养的鸡仔抬了来，把箱子里面它们一只只捉了出来。 两方瞪着小眼睛对视上，各自霸占了一块底盘，相互之间谁也不挨着谁，姜兰好笑的推推大鸡仔们，去去去，和弟弟妹妹们一起玩耍！ 被姜兰推动的大鸡仔爪子死扒着地，但是没有用，随后又叽叽喳喳叫唤，好似受了天大的欺负似的。 没事，就等它们这样，过不了几天就混在一起了。顾敷拎起篮子道。 姜兰点了点头，没有在去管。 顾敷把猪大腿拿了出来，装进大盆里面，把另一袋的猪内脏倒进小盆里面，一整只猪的内脏都在了，顾敷把内脏换了几盆水洗干净，又把猪腿腌制上，猪蹄烧毛清理。 半个小时后，大猪腿被架在院子里用木火烟熏起来，猪肠、猪肚、猪头和猪蹄去了腥后，都放了顾敷配置的卤料在锅里煮，还有猪肝、猪肺、猪心等等都被洗干净放起来，晚上吃的时候在切来炒来吃。 姜兰给顾敷看着厨房里的，顾敷在外面守着大猪腿。 一个下午时间，卤肉已经发出阵阵香味，又浓又香，小院都飘散着这股香味，在厨房的姜兰更是受不了诱惑一般出来透透气，儿子，你锅里煮的啥呀？这也太香了！ 顾敷：卤肉，放了些卤料。 卤肉？姜兰没有听过，但已经肯定会很好吃了。 顾敷控制着火候，一直烟熏一个下午的大猪腿现在已经有些黑了，但时间还是不够长，顾敷又熏了一个晚上，第二天姜兰接过这个活，继续熏。 钟尧今天休息，顾敷便没有去找他一起，一个人到小酒楼是不时就看到费宝蹲在还没有开的酒楼门口，低着头不知道在做什么。 费宝数着地上忙忙碌碌的蚂蚁，无聊中又扔一小块石子在蚂蚁队伍中，打散它们，直到视野中出现一双鞋，他抬头看去，顾敷就站在他面前。 顾敷伸手，起来。 费宝扔了手里拿的小石子，拍了拍手去握那有力的手，有些冰ｍ.nａNＣHaＮg791.COm