穆冰莹点头,“想喝。” “想喝,以后一发牛奶我就做给你喝,冬天可以喝热乎乎的奶茶,夏天可以喝加了冰块的,等我再研究研究,还能再给你加一些其他佐料,会更好喝。” “佐料?还要加什么佐料?” “不是你想的酱油醋,是别的,等我做出来了再告诉你。”顾长逸笑着打开另一个灶火,“可以开始炒栗子了,等你炒完,我们当下午茶吃。” 穆冰莹看了看小奶锅,还没冒白烟,想到冒了烟还得过滤茶叶才能喝,索性不等了,拿起油瓶往烧热的锅里倒油。 油热了之后,端起糖罐,没有一勺一勺的慢慢舀了,直接用勺子往锅里扒拉了小半罐白糖,她一向是要么不做,要做就做到最好吃,不会在做饭过程中省佐料,让最终做出来的食物差强人意。 刚才顾长逸的锅里炒糖时,糖汁都裹到了茶叶上,看不出来糖色,穆冰莹的锅里,白糖经过高温,很快化成了汤水,“咕噜咕噜”冒着泡泡,刚炒出来的糖色就像是香油,但是味道完全不同,锅里的味道是能把小孩子口水馋出来的甜蜜香气,糖色变成了焦黄色,一股淡淡的焦香也冒了出来。 穆冰莹把栗子倒进去,迅速翻炒,期间手上的锅铲没停下来过,一旦停了,板栗受热不均匀,就会变得一面熟,一面夹生,糖色也会变糊。 “好香。”顾长逸闻着香气,关掉小奶锅的火,拿漏勺把茶叶都捞出来扔掉,眼睛还在往被炒得香甜油亮的板栗那边看。 板栗一旦被炒香了,味道可以香飘十里,特别勾人。 记得以前经过美食街,一个卖糖炒栗子的小摊贩,飘出来的味道能够压住整条街的美食,经过摊贩的人,没有一个不被香气吸引,转头看上几眼,看着看着就会去称上一袋品尝。 穆冰莹在锅里加入热水,盖上锅盖,烧开后再继续翻炒,她还记挂着奶茶,知道他刚才已经关了火,过滤过了, “怎么不倒出来?” “被糖炒栗子勾得愣住了,太香了,不拿到院子里,今天晚上都得勾好多人来。” 顾长逸咽了咽口水,转身拿了两个白瓷杯,端起奶锅往里面倒。 “留点给爸他们吧。”穆冰莹迫不及待端起一杯尝了一口,入口香醇,甜蜜丝滑,一瞬间就触及心里最柔软的地方,浑身神经立马就跟着放松下来,“好喝!” 顾长逸笑着喝了一大口,咽下去后,满意道:“第一次炒,还不错,看来我也是有一些做饭天赋的。” “第一次炒?你以前没炒过,怎么知道要这样做,还知道这样做出来好喝?”穆冰莹不舍得太快喝完,抿了两口,放到旁边,揭开锅盖,继续翻炒栗子收汁。 “我在北疆待了那么多牛,那边牛羊多,他们冬天就喜欢喝奶茶,看人炒过。” 顾长逸看媳妇喜欢喝,将自己杯子里的奶茶往她杯子里倒,把她刚才喝下去的部分都补上。 收汁裹糖衣的期间,香味比之前呈十倍往外散,穆冰莹自己都被勾馋了,但是手不能停,一停这关键时候糖衣便有可能变黑。 等到汤汁都收完了之后,锅里一个个板栗变得油光蹭亮,焦黄色的糖衣裹在栗壳上,让原本就很好看温暖的棕红色变成了焦黄色的小铠甲,原本划开的痕迹,经过高温都裂开了,露出里面黄澄澄的果肉,泛着诱人的光泽,让人忍不住直咽口水。 关了火,穆冰莹看着顾长逸眼巴巴看着,用锅铲铲起一颗,吹了吹,“尝一个。” 顾长逸也跟着吹了吹,拿起来没有用手剥,直接咬了一口外壳上的糖衣,焦甜席卷舌尖时,外壳也被咬开,吃到了里面的果肉,又甜又糯,“好吃,很好吃,软糯糯地,很甜。” 穆冰莹笑了,放心了,拿盘子将锅里的栗子全盛出来。 两人刚把栗子和奶茶端到外面的餐桌上,门口走进来一波人,领头的就是段副司令,后面跟着两眼放光的段嘉祥,还有童玥和她的新婚丈夫,本书男主,韩天哲。 第120章 穆冰莹看了一眼墙上的钟, 五点十分,还没到下班的点,有些意外段副司令就来了,难不成是故意在公公下班之前赶过来? 顾长逸起身敬了军礼, “首长。” 段副司令难得露出笑容, 挥了挥手,“在总司令家里, 就别称呼我为首长了。” “段副司令, 景萧,嘉祥, 请坐。”穆冰莹作为主人起身迎接, 看到童玥,也点了点头,“请坐。” “冰莹姐,你身体好啦?又能做吃的啦?”段嘉祥跑到桌子前, 闻着勾他半天的糖香,“这是栗子?我还是第一次看到这样的炒法。” “你想吃就拿m.NAnCHANG791.COm