肉。 沈怀瑾点点头，目送着高大的兽人出了屋子。开门时，屋外的雪景一闪而过。沈怀瑾便跟着上前开了窗，屋内一下子就亮堂了起来。 他取出了前两日收到的毛线和棒针，坐在壁炉旁织着毛衣，脑袋却处于放空的状态。直到屋外有隐约的声音传来，才让他回神。 沈怀瑾朝屋外望去，厉正一趟一趟地从溪对岸运兽肉过来，在极低的气温下，兽肉都被冻得硬邦邦的，直接埋到已经及膝高的雪里就行。 屋外不仅有兽肉，还有他提前一日做好的鱼丸，此刻也冻得结结实实的。 厉埋完兽肉还不算完，又跑去已经结了冰的溪面上，凿了个口子，汲了几桶水搬了回来，供两人使用。 见他忙碌，沈怀瑾也不好独自待在屋里，他放下手中的毛线，起身走到了屋外。 雪虽然已经停了，天气却还是阴沉，甫一出门，他就感到刺骨的冷，忍不住裹紧了兽皮披风。 他走到灶台旁，艰难地生起了火，烧了一锅水。因为是给多毛兽喝的，水倒也不用煮沸，烧到滚烫时他就灭了火，让厉端着，两人一同去了兽圈。 沈怀瑾稍微掀开了兽圈边上围着的茅草风障，里面的多毛兽便紧张地叫唤起来，沈怀瑾见它们并无大碍，兽圈里也没有冰雪，这才放下心来。 水槽里的水已经被冻上了，厉便用刚刚烧好的水烫化了冰，混合以后正好是适宜多毛兽饮用的温水。 渴了一晚的多毛兽挤搡着喝水，仿佛是温水让它们感到愉悦，喝完以后，它们小声地向两人叫唤着，听上去还有些依赖之意。 看来以后每日都要烧水给多毛兽们喝，它们的体质受不了喝冰水。 厉拍了拍他的肩膀，没事，以后我出来汲水的时候给他们喂一次就行。 沈怀瑾点点头。他们又捡了些土豆秧子扔到了兽圈里头，见多毛兽们低头啃食起来，就阖上了风障，安心地走开了。 在外走动了几圈，四肢终于不像刚出门时的僵硬了，沈怀瑾呵了口气，面前白雾萦绕。 渐渐的，有身影从溪对岸的茅草屋里走了出来，看上去是出来烹饪食物的。沈怀瑾见了，才察觉到他们俩刚才也只吃了个半饱，要捱过一天，得才吃点什么填肚子才行。 想到之前聊过的话题，沈怀瑾提议道：今天就拿点稻谷蒸米饭吧。 厉挑了挑眉，真打算用啊？ 那当然，咱们就吃一点，不影响的。 稻谷统共也才两筐的量，其中一筐是糯稻，一筐是非糯稻，即平常当作主食的大米。沈怀瑾确实不舍得多吃，只打算尝个鲜。食量原因，他们用的陶碗都很大，沈怀瑾便只舀了一勺非糯稻。 溪水结了冰，水碓也不能用，好在只是一些少量的稻谷，用工棚里的木碓舂米，倒也不至于会累到。 清理干净臼后，沈怀瑾把一大碗的稻谷倒了进去，厉在另一边施力用脚踏碓，碓头起落之间，臼里盛着的稻米便渐渐脱去了壳。直到米粒呈现白中带着些乳黄的颜色时，沈怀瑾才叫停。 他取了个竹簸箕，将捣好的米和糠舀了出来，用簸箕颠动，扬去其中的糠秕和灰尘。连续几次以后，剩下的就是能吃的米粒了。 厉捻了两粒塞进嘴里，用尖牙碾碎品尝，然后疑惑道：尝起来也没什么特殊的味道啊，你为什么一直盼着这个？ 沈怀瑾笑了，你现在吃的出什么来，等蒸好了就知道它的好了。快拿去洗洗，记得千万别让米掉出去了。 淘洗好的米被放进炊具里蒸煮，为了配珍贵的白米饭，沈怀瑾又削了芋头，炒了一份他觉得最下饭的芋头烧肉。 渐渐的，蒸米饭的香气从炊具盖沿弥散了出来，沈怀瑾闻着这久违的味道，几乎是心旷神怡。见时间差不多了，他关了火，掀开盖子，只见炊具里的米饭已经蒸得恰到好处，舀出来正好是两大碗。 米饭饱满而又粒粒分明，实在讨喜。两大碗米饭，一碗盖上了芋头烧肉，另一碗则淋上了珍贵的秃黄油。 干饭了！他宣布。 沈怀瑾特地准备了一个大勺子吃饭。 芋头烧肉的汤汁鲜滑浓稠，舀上一勺，里面有拌着汤汁的米饭、炖得软糯的芋头和鲜美弹牙的瘦肉，一口下去，滋味全在里头了。 秃黄油拌饭更是一绝。油润金红的秃黄油被淋在白米饭上，沈怀瑾用勺子将其拌匀，尚且滚烫的米粒便被熬过的蟹膏蟹黄包裹在其中。吃上一口，蟹膏酥润，米饭软糯，味道鲜香浓厚，好吃得叫人要咬掉舌头。M.ｎAｎcＨａＮｇ791.COM