林天零越喜欢。 “多给你留点我们的阴气,”老太太鬼们恋恋不舍地看着林天零,“到时候姨们再来看你们。” “要是有遇到其他味的鬼,我们帮你们也要点阴气,到时候一块带过来。” “随时欢迎,”销魂工作室的鬼们也恋恋不舍地看着这几个老太太鬼们,“到时候林哥做好吃的了,我们也给你们送点。” 林天零笑笑,对这几个老太太鬼的印象也不错。 礼尚往来,林天零想了想,迅速地拿出了几个鸡蛋,熟练地将蛋黄蛋清分离,然后在蛋黄里加入牛奶味的阴气后,用桃木棍搅拌均匀,一边搅拌,一边慢慢加入面粉,然后把蛋清用疾风符和搅拌符完全打发。 “稍等,”林天零一边做一边笑笑,对老太太味的鬼们说着,“我做点蛋糕,你们走的时候带着点。” 林天零的速度很快,他动作麻利地把细腻的打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,快速搅拌均匀,分三次把剩下的蛋白倒入“面糊”中,搅拌均匀后,因为没有烤箱,林天零想了想,放在蒸笼里隔着水烤制了一番后,随着“面糊”逐渐膨胀,蛋糕的香气也逐渐浓郁了起来。 因为考虑到老太太鬼们的口味,林天零做的是老式的蒸蛋糕,刚蒸出来的蛋糕看起来软软糯糯的,带着微微的湿气,但蛋糕的香甜却丝毫不减。 林天零想了想,一半没加奶油,一半切成小方块后,在中间挤上了薄薄一层的奶油。 整个操作下来,行云流水,赏心悦目,没用多长时间。 因为不是用烤箱烤制的,林天零有些害怕翻车,送给老太太们之前,自己拿了一块,尝了一下。 完美。 林天零没想到用蒸笼蒸出来的蛋糕也可以这么好吃。 因为林天零做的是老式的老蛋糕,只用了鸡蛋牛奶和面粉,并没有加水稀释,无水无油,蛋糕口感会比普通蛋糕更扎实更干一些,但因为是蒸蛋糕的缘故,那蒸笼里的水汽蒸发上来,给整个蛋糕带来了湿润的口感,变得更加柔软绵滑。 好吃。 蛋糕的蛋香味和奶香味很足,因为打发的足够,蓬松的蛋糕体热气腾腾,冒着香甜软糯的香气。 纯蛋糕体柔软蓬松,微微发甜却不腻,口感轻盈又香甜,一口咬下去,带着甜蜜的味道。 林天零甚至感觉自己根本不用嚼,这香软的蛋糕仿佛含在口中一会,就会直接化掉,只留下唇齿间那淡淡的香甜气息。 而加上奶油的蛋糕口感则是更加丰富,那并不厚重的奶油用量并不算太多,给蛋糕体带来了恰到好处的带着奶香的滑腻感。 又因为这奶油是之前做奶茶保存的多余的奶油,林天零用冷冻符保存的妥当,那新鲜香甜的奶香味跟刚做出来毫无区别,甚至因为冷冻符的冰冻,带上了一些冰冰凉凉的口感。 浓郁丝滑,带着些微微凉意的奶油,蓬松柔软,带着鸡蛋香气的绵软蛋糕底,两者一起落在嘴里,热气腾腾的蛋糕体碰撞上冰冰凉凉的奶油,让人感受到了冰火两重天的魅力。 不仅如此,那唇齿间留存的清甜中带着一丝甜腻的气息,久久回味无穷。 林天零满意地点点头,趁着热乎时香气正浓,把做好的蛋糕装好,递给了老太太鬼们。 “这怎么好意思……”老太太鬼们嘴上推脱着,却因为这香气实在是太香,甚至都没客套几下,直接就收下了。m.NANchANg791.cOm