火的铜锅子，感受到了南北方的差异。 北方人吃饭那叫一个大气,哪怕二两肥羊肉，也铺成了片儿,摆盘做的漂漂亮亮,看上去一盘量不小,可往锅里一倒，只剩下几筷子可怜巴巴的肥羊肉。 俩孩子从没吃过铜锅子，可于小丽小时候听老唐经常提起，小时候还有老战友来访，人家自带的铜锅子呢，她还在点菜，那头萌萌跟雯雯已经玩上了，铜锅子上面有个铁片盖子，可以拿来控制锅子的火候，两孩子觉得新奇，拨来拨去的好玩。 于小丽点了半斤肥羊肉，其余的便叫了些小菜跟米饭，对方看到了票，才去后厨房切肉。 半斤的肉，在这会儿人看来可真是不少了，大不多数地区现在还是供应票机制，就连吃芝麻酱都要额外要票，好在南方人不爱蘸芝麻酱，便省下来了。 ....... 仿佛回到了几年前。 萌萌跟雯雯玩的乐此不疲，这铜锅可太好玩啦。 “好啦，研究够了没有，这下面可是炭火，烫一下不是好玩的，别搞了。”口头上的制止自然没什么用，两个小家伙的好奇心正盛，这会儿说什么都要玩。 等调料，先上了蔬菜，这清汤锅底要煮了羊肉才会带点肉味儿，涮素菜才好吃，最后上来的才是切得如纸片一样薄薄的羊肉。 点了虽说才半斤，但铺开了，竟然有两大盘。 俩孩子一看见肉，就不扒拉铁片子了，乖乖的等肉吃。 这羊肉对切的功底要求很高，有些店里都是祖传的手艺，切出来的肉片不仅仅要薄，还要均匀，即便很多年以后，机器也达不到这样的切割水平，这肉跟超市里面买的肥牛肥羊片可不一样，一倒进滚烫的开水锅里，就变了色，几秒钟便可以焯起来，蘸调料吃。 萌萌跟雯雯虽说以前在家也时不时的打边炉，吃潮州牛肉火锅，但那种火锅的牛肉跟羊肉的感觉完全不一样，这肉入口即化，还兼带着淡淡的奶香味，俩孩子一口吃上，就吭哧吭哧跟肉干上了，两盘子肉还没几下就见了底。 今天这肉吃的，可真是过瘾啊。 于小丽没忍住，也多吃了几口，还没回过味来，俩孩子就可怜巴巴的看着她。 那眼神似乎在说—— 肉呢？ 于小丽没办法，又叫了半斤肉，她觉得自己带的这十斤肉票，怕是还没离开北京，就要被这两个小家伙给吃完。 ———— 吃完饭，两个小东西打着呵欠往公交站走，这一路是睡到宾馆的。 老皇来接人，安排是安排在剧组统一的宾馆，条件还算凑合，看见雯雯能过来老皇还挺高兴的。 “剧组就差个小女孩，雯雯来了也在里面演个角色好不好？” “快跟大姨父说好。” 萌萌叫大姨父，雯雯也叫大姨父，她知道自己要叫大姑父，但是看什么都要跟着萌萌叫，那姐姐说好，雯雯也点头说好，这下子总算不像之前那样，叫她只是点头摇头了。 知道几人吃过晚饭，老皇也就把几人的住宿安排了一下，剧组能省则省，安排的宾馆条件也一般，好在于小丽也不是个挑剔的人，几人旅途过来也是累得很了，早早的去澡堂子里洗了个澡，很早就睡下了。 第二天迷迷糊糊的醒来，肚子上还搁着某人的腿，于小丽这才想起来做很长一个梦，梦里被人追着打，等白天去到培训的地方，人都是恍恍惚惚的。 下楼拉着两个小姑娘，她两倒是精神很好。 老皇见她脸色：“水土不服？” 于小丽头有些痛：“晚上这两个总翻，一晚上不是踢我就是压我肚子，害我昨晚上做了一晚上的梦，不是梦见被人追杀就是被人打。” 本来以为萌萌睡觉就够不老实的了，结果雯雯才叫一个翻江倒海，要不是两边都有人拦着，她一准能翻床底下去，北方这天气太冷，晚上又担心两孩子盖不住被子，结果她俩倒是睡的不错，于小丽可就Ｍ.ｎａｎCＨaNＧ791.ＣOｍ