顾澈从一开始瞄准的客人就是手中宽裕的人, 所以点心要精致,价格也要相应提上来。不然辛辛苦苦一场,就赚个温饱? 顾澈拿来纸笔,寥寥几笔,洁白的纸面浮现出一朵荷花。笔走游蛇,漂亮的小楷跃然纸上。 他写罢吹干, 递给王氏:“这是荷花酥的制作法子。” 随后,他再度写下新的点心方子。 王氏目瞪口呆。 叶音叹气,难怪说瘦死的骆驼比马大。 富贵人家就算身无分文, 走到山头,也可以用过往接触过的东西重新变现。 就如这点心方子,普通百姓没有特殊的机遇, 或者拜得师傅, 是不可能知道制作法子的。 而常见的豆糕, 枣糕, 简单易做,自然也卖不上价,不过赚个辛苦钱。 叶音想了想,道:“到时候就推脱是大白他们无意听人说的制作法子,我们回来琢磨几遍弄出来的。” 这个借口不是没有漏洞,但大白他们咬死了不松口,让人也没法。 反正方白他们之前是乞丐,谁知道打听到了什么。 这样一来,也为他们收留方白等人扯了个理由。 顾澈顿了顿,原本要写的精致点心忽然一变,他写了一道京城常见的普通点心。凡事适可而止。 王氏看这张方子也欢喜,看那张方子也欢喜,但最后她叹气:“这些点心材料都不便宜。” 面粉要上等的,猪油,白糖,只这三样就占了大头。 叶音开口:“白糖的话,我有办法。” 叶音给众人演示了一番怎么从黑糖变成白糖。王氏半天回不过神。 顾澈有点意外,但又不算太意外。 叶音问道:“已经有这种法子了吗?” 顾澈:“嗯。” “没流通。”他补充道。 这种揽财之法只在上层几个家族间流动,底下人的孝敬足够了,不必上层世族出面。 而顾家当时已是鲜花着锦,烈火烹油,万不敢再碰此物。 就算是现在,顾澈也没想用此物敛财,他有其他的用处,不过时机未到。 解决了白糖问题,王氏松了口气,这样成本就少些了,她的压力也小点。 顾澈还要忙酒楼的事,叶音和王氏出面跟铺面主人交涉。 方白他们知道以后要开铺面,高兴坏了。他们也有正经营生了。 一个个卯足了劲干活,按照叶音的吩咐简单装点铺面,然后把点心材料运到铺子里。 顾庭思也想去帮忙,被叶音劝住了,让顾庭思安心在家练武,顺便照顾顾朗。 顾朗太小了,必须留一个人看顾。 叶音想弄宣传单,可惜印刷后是墨色,彩绘虽然有,但价格高多了。叶音觉得不划算。于是买了颜料自己上色。 顾庭思和顾朗高兴自己也能帮忙,晌午时候,顾庭思还主动做饭,结果把自己弄伤了。 叶音看着她染血的指尖,又无奈又心疼,明明是世家姑娘,如今却要来往于灶台。 “庭思你先出去吧,我来做。” 顾庭思没动,沮丧不已:“阿音姐姐对不起。” 叶音温和道:“没关系。” 叶音一边收拾,一边开解她:“庭思,尺有所短寸有所长。你本就不是普通女儿,不会做饭没什么。” “一般的姑娘家也没你功夫好啊。” 叶音给她包扎好,重新拿起菜刀,另一只手此时也覆上来。 顾庭思俏脸执拗:“阿音姐姐,你教我,我能学会。” 她能舞刀弄枪取敌人首级,难道还奈何不了方寸间一把小小的菜刀。 不会就学,再不会就练,顾庭思相信熟能生巧,更相信勤能补拙。 叶音望着她,顾庭思眼神一闪不闪。 叶音妥协:“好吧。” 她让出位置,从身后揽住顾庭思,手把手教。 “别怕,掌握方法就不会再被切到手了。” 顾庭思:“嗯。” 之后几天M.NAnCHanG791.Com