安心了。 洗完手后便有菜上桌了,先上桌的是几个琉璃碗盛着的黄色晶莹茶水,还漂了朵小白茶花在上头,一端过来便隐隐闻到了香味儿。 季凌云对她道:“天香楼的漱口汤气味很独特,膳前的是白茶,漱完口后口气清新,舌尖萦绕着淡淡芬芳,便于咱们品尝接下来的美味佳肴,吃完后还有一盏,是粉色的花汁,应当是兰桂加上薄荷叶,气味芬芳浓郁,但因为有了薄荷叶的中和又添了几分清新之前,不会过于呛人,却能让人吐气如兰,绝妙,你快试试。” 季凌云科普了一堆,秦文静暗暗庆幸,这么精致的茶盏,竟然是漱口水?还好她没喝,否则岂不是要出丑了。 太后道:“想不到你对这些这么有研究。” 季凌云不好意思笑道:“我就是喜欢研究吃的,我爹娘老说我不学无术不务正业。” 太后道:“三百六十行,行行出状元,只要不是伤天害理违背道义之事,你喜欢什么都可以,但无论你喜欢哪行,书还是要读的。” 季凌云说是是是,她会好好读书的,心道吃个饭怎么又说教上了, 漱完了口才正式上菜,最先上的是几样店里送的小点心,而后才是主菜,第一样主菜是一笼大闸蟹,还冒着热气呢,秦文静一时有些慌,这大闸蟹该怎么吃?她从没吃过,万一出丑怎么办。 太后他们都不亲自动手,都是下人帮他们开蟹的,但是他们带的下人不多,伺候他们一家子就够了,哪还能顾得上季凌云她们。 季凌云夹了一只大螃蟹过来,对秦文静道:“让你看看我的开蟹绝技!” 她看起来是老手了,开的很快,没有像那些下人一样用剪子剪开蟹壳,而是把螃蟹侧着立起来,用一只筷子从蟹壳缝隙处插进去,一撬便开了,她把蟹黄挖出来分了一勺给秦文静,让她吃,又道:“我可爱吃蟹黄了,干吃也好吃,蘸酱吃也好吃,对了,青龙街有一个天津灌汤包铺子,卖的蟹黄汤包可好吃了,我下回带你去!” 秦文静点头,吃了一口蟹黄,确实很好吃,刚才见识了季凌云的开蟹方式,她便也学着自己开了一个,总之接下来的用膳过程,季凌云怎么做她也怎么做。季凌云还贴心地给她调了酱汁,说这样吃好吃,无论是蘸烤鸭还是蘸别的肉类都很美味,还推荐给太后,太后也尝了一下,确实不错。 太子道:“祖母这可是碰到知音了?除了祖母外,我再也没见过有人这么精通吃食了。” 季凌云道:“不敢和院长比,我听说院长每吃到一家店的美食就要带那家店的厨子回家,我没有院长这样财大气粗,只能凭自己的舌头琢磨研究啦。” 太后抿了抿嘴,这谁传的,这不是污蔑她名声嘛,她就小时候干过这样的事,后来也是自己研究美食的,说的她跟个饭桶一样,别的达官权贵都是看到了美人就带回家做小妾,她倒好,吃到了美食就把厨子带回家做饭给她吃。M.NAnChaNG791.com