其实这种猜测不是没有道理，今年的雪就跟夏天的雨似的，仿佛不把未来几年的雪给透支下了都不罢休。 楚沁那份粮管局的临时工作已经完成，报酬颇为丰厚，使得楚沁开始期待明年帮粮管局继续运粮。 她的报酬有什么？ 有两张分别六市斤和八市斤的全国粮票。 让楚沁欢喜的不仅仅是因为它们是全国粮票，更因为它们到后年这时候才会过期。 也就是说，楚沁可以把这两张粮票高质量地用出去。 再有就是两斤的猪肉，虽说大多是瘦肉，位置不算好，但不缺油水的楚沁更爱瘦肉。 还有两斤羊肉，这是早就给她的。 另外就是不到半斤的香菇干，一罐黄桃罐头和二两的花生油。 其中除羊肉和票外，别的都是粮管局的过年福利。 楚沁当时看得心里啧啧称奇，粮管局不亏是全县最适合打工赚钱的地方，即使是荒年还能有如此福利。 虽说跑车累得慌，但不到半个月的时间能得到这些东西楚沁很是满意。 楚沁这会儿正在家里把干香菇放到地窖的干货罐子里去，顺便再拿些红糖出来。 她准备在今日做些红糖年糕。 明儿是纪竟遥搬家，楚沁去问过楚婶儿，她说人家搬家是要送礼的，当地多送年糕。 啥意思？年年糕，年年高的意思。 当然，你要是有钱的话，送米送鱼送油也都行。 楚沁想了想，那还是送年糕吧。 也不单单因为送礼，最重要的是她也想吃红糖年糕。 从前楚婶儿送了块红糖年糕给她，不管是蒸还是炸味道都很不错，除了粘牙外没别的缺点。 红糖年糕的做法很简单，年糕就是糯米粉制作而成的，而红糖年糕则是在糯米粉的基础上加入红糖。 不过她没糯米粉，但有糯米啊。 糯米来自于大表哥，大表哥当时给的糯米楚沁动都没动，就等着年底这时候做呢。 楚沁清理出石磨，把糯米淘洗好后混合着水磨成糯米浆。 而后红糖隔水蒸化，接着回屋里把她夏日时储藏的粽子叶拿出来，泡泡水放在圆形的簸箕上，最后把红糖与糯米浆混合倒入簸箕中上锅蒸，蒸上30来分钟便行了。 她先揪一小块尝了尝，嗯，甜度刚好，楚沁满意地点了点头。 对于楚沁这种有把子力气的人来说制作红糖年糕并不算难，不到半天的时间就做完。 做完后趁热吃，因为这玩意儿冷了就得变硬，变硬可难吃了。 不过变硬能存放得久些，楚沁便把剩余的年糕放在窗口依靠温度冰冻，等冰冻完后切成合适的大小，叠着放到橱柜里就行。 看着冷下来后暗红的年糕，闻了闻那股香甜味儿，楚沁只觉得甜到心里去。 翌日。 这日又是暴雪天，楚沁每天需要清理三回的屋顶。 院里的雪已经堆满门口的坡了，坡上那些灌木被压塌，从山丘下看着，楚沁家就跟被雪墙包围住似的。 清晨起来，楚沁坐在床上，看着还有炭火在燃烧的壁炉，她便深深觉得自己做壁炉特别的有先见之明。 瞧瞧现在，屋外是大雪纷飞寒风呼啸，屋内却暖活得紧。 楚沁穿着单薄的衣服在屋里走动，顺手给壁炉添两根柴火。 那木炭果然耐用，楚沁放一桶在卧室里，现在只浅浅用了一层，还不到六分之一的量。 楚婶儿还说多亏了她给的木炭，今年冬天确实冷得出奇。 更有钱奶奶偷偷来她家，用根银镯子找她换砖头。 换砖头干啥呢？ 老人家受不住冷呢。 钱奶奶说：“按理来说，只我老婆子的话冷就冷点，就算冷死了也没事，活到这岁数每活一天都是赚的了。但家里孙儿小，我要是没了他们俩日子咋过呢，所以还得对自个儿好些。” 楚沁听得颇为感动，她再是铁石心肠，对老人和小孩也有份善念。 这是末世那18年的生活带给她的影响，末世后小孩最珍贵，无论城里人再怎么奢靡，联邦再怎么腐败，但在小孩身上投资的资源总是最高的。 于是楚沁接下银镯子，把砖块和水泥搬去给钱奶奶，顺手帮她把壁炉给砌了，据说现在钱奶奶一家也不出门烤火了，日日待在家里烤壁炉。 许是看壁炉好用，接下来村里又有几个人也开始盖。m.ｎＡｎcHＡＮＧ791.ｃＯＭ