缺，如今家里的柴火怕是够她用上两年。 地窖的两粮仓被她挪到另一边的角落去，等到今年粮食分发后，也不晓得她分到的能不能填满粮仓。 楚沁最后抖抖身上的灰，爬着梯子离开地窖，将今日山上采的野菜给洗了，准备做野菜团子。 这段时间的采摘的野菜楚沁每日只吃一小部分，其余的都晒干了做成野菜干，留着冬日时吃。 她家现在别的不多，就是这干那干的多得要命。 野菜团子容易做，不拘是什么野菜，超过水后切成菜丁，再加入面粉揉揉，发酵一段时间上锅蒸。 野菜团子不仅有面食的香味还有野菜的清香，缺点就是夹带着些苦涩。所以还得调蘸料，楚沁舀点辣椒酱，又倒点儿酱油和陈醋，最后加蒜末，等野菜团子蒸好后蘸着蘸料吃。 这辣椒酱是楚沁前段时间自己做的，之前用獐子肉换到的辣椒酱已经全部吃完，刚好菜园里的辣椒熟了，便按照大姨的法子做了辣椒酱，吃着味道还不错。 野菜团子蒸好，楚沁也不切，稍微晾凉点后丢给小白四个，剩下的都自己留着。 小白跟着她也是啥玩意都吃了，瞧着把野菜团子吃得喷香的小白，楚沁叹道：“咱们今天晚上就炖肉吃吧。” 羊肉还剩最后两斤，刚好家里有些红枣和枸杞，她准备做红焖羊肉来吃。 小白虽然是狗，但它一听到“肉”字后野菜团子也不吃了，顿时摇着尾巴激动汪汪叫。 红焖羊肉在下午四点时便炖了下去，楚沁坐在院子里，望着瑰丽的晚霞，心里在琢磨着给她大表哥的信该怎么写。 是的，端午那日楚沁说自己会去信给大表哥托他买糯米，但一直没行动。 她端午回来后思考好几天，每次提笔时都不禁感到别扭。 楚沁哪里会不晓得自己呢，她骨子里就是一个怕麻烦别人也怕别人麻烦她的人。 她没见过原主的大表哥，就连原主对这位大表哥也算不上十分亲近，没有记忆托底楚沁只把这位大表哥当成陌生人，哪还写得出信？ 左思右想，薄脸皮的楚沁决定还是把这事暂且放一边，那时候新糯米还没种好呢。 一放，就放到现在。 然而今日午后大姨托人带话，问她糯米的事儿。 楚沁明白了，估计是大姨在去给大表哥的信里提过这事儿，而大表哥回信里肯定说了楚沁没来信的事儿。 母子俩一通气，楚沁就暴露了。 楚沁能咋办？ 帮大姨带话的婶子说了，说东西很快会让表哥寄来，让她九月后注意去乡里接收。 厨房里红焖羊肉的味道渐渐飘散到院子中，勾得将近半个月没吃肉的楚沁直分泌口水。 楚沁咽咽口水，抓抓头发略感烦恼，动笔开始写回信。 糯米既然都寄来了，楚沁也就不推拒了，她在信里再三感谢大表哥，提几句自己如今的生活，并且表示得米酒酿好了会给他寄些去。 楚沁还烦恼的是家里没什么东西可以和人家礼尚往来，所以就只能寄钱去了。 信写完，红焖羊肉也煮完。 红焖羊肉因为放了辣椒酱和胡椒，吃着时香辣开胃，额头上还冒出细微的汗水。 因为炖的时间久了，羊肉炖的酥烂，偏偏带皮的地方还有嚼劲，肉嫩味鲜皮筋道，楚沁整整用它配了六个野菜团子下肚！ Ｍ.nａＮcＨaNg791.ｃｏＭ