孙师傅的徒弟这么恐怖的吗？ 怪不得先前孙师傅在润丰楼里的时候不愿意收徒弟，原来是看不上啊！ 看看人家徒弟的这刀功，简直就是出神入化！ 他们想着孙师傅这次带陈年过来是不是想炫耀的？ 可转念又一想，这玩意儿就算是想炫耀，那也得有能炫耀的资本啊，什么都没有还炫个毛？ 至此他们也不敢再小瞧陈年了，包括毛华到现在还没有从震惊中恢复过来，刚才被他贬低的一文不值的陈年居然这么强！ “这是什么汤？”毛华问道。 “文思豆腐。”陈年说道。 然后众人便又开始纷纷议论了起来。 文思豆腐也是一道慢菜，需要用小火慢慢的去熬。 因此这道菜同样被坐在锅上之后，陈年又开始继续准备剩下的菜了。 而毛华也已经整出来几道凉菜，此时心甘情愿地帮陈年做着食材的清洗工作。 孙师傅则是感受着周围人的目光，心里骄傲的不行，虽然嘴上没有说但心里早已经在高声呐喊着：“看看，这就是我徒弟，当初老子就是看不上你们，你们但凡有我徒弟的一半水平，说不定我都收你们为徒了！” 接下来陈年又开始不断的收拾排骨、切牛腩、切萝卜，他要把所有配菜都准备好，然后一个一个的再来做，因为有些食材需要提前进行腌制。 提前准备好也不用等到时候再在腌制上浪费时间。 话分两头。 纪掌柜今天要宴请的是他在生意场上的朋友。 纪掌柜的名字叫做纪信。 纪家是有着家族产业的，他们不光经营着酒楼，还经营着粮行，布号等等的产业，算起来也是家大业大的，只不过由于家族里的人比较多，所以平时纪信都是把这些产业交给兄弟们去打理。 但决策性的工作还是要纪信来做，包括对外去谈一些大的合作。 只不过这次是他们几个打算来找纪信联络联络感情，想要在后续的合作之中拿到更优惠的价格。 相当于是有求于纪信，所以纪信也不是特别在意，这才放心地让陈年去做，当然如果是那种重要的合作伙伴，纪信肯定不会说出这样的话来。 就算是再相信孙福全，那他也得为自己家族的产业考虑，做生意这种事情不光是利益的输送和互换，还有很多个人的情感。 很快前几道凉菜上来，纪信一看就知道这肯定是毛华做的，因为毛华在这里七八年了，做出来菜的味道和摆盘方式非常容易辨认。 他们就这样一边吃着一边聊着，但没过多久有热菜端了上来。 看着这些菜色纪信非常确定这绝对不是自己酒楼里的厨子做的，因为这些菜他们酒楼里根本没有。 “这道菜如果我没看错的话是大煮干丝？”纪掌柜的其中一个合作伙伴看了看新端上来的这道菜，猜测的说道。 上菜的毛华点了点头：“马掌柜，这道菜确实是大煮干丝。” 而纪信此时也招呼着众人开始动筷子：“来来来，尝尝这道菜如何，干丝能吃，汤也可以喝。” 说着便先给自己的餐碟中夹了一些干丝，然后又用勺子盛了一些汤。 其他人则是纷纷效仿。 随着干丝入口，鲜汤入肚，餐桌上响起一片赞叹之声！ “这也太鲜了！” “这道菜美啊！” “纪掌柜，你又从哪里请来了这么一位淮扬菜的大厨啊？看来我们今天可算是来着了！” 而纪信面对他们的问询也只是说道：“诸位喜欢便可，其余的暂且保密，不过注意些，不要急着吃饱，后面还有很多菜。” 这一份大煮干丝着实ｍ.ＮaＮcＨANg791.com