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这个男二有点东西[快穿] 第351节


    这些年来,贺家因为贺涿的缘故,在各国各地开设了特色餐厅。

    有高档餐厅,也有消费价格不算太高的餐厅,几乎每个人都有去贺氏餐厅吃过饭,评价大致也挺高。

    这些餐厅的生意特别好。

    可以算是国内最大的餐饮业。

    就和陆维说的一样,他们这个圈子对贺涿还真不陌生。

    “也是,那么有名气的人谁不认识?”胡施点了点头,他看着桌面上的光盘子,“不过说起来,先前那些菜有一些和贺涿所做菜品的味道也有些相似。”

    “对对!我刚就觉得很熟悉,但一时之间又想不起来。”

    “我有幸也尝过贺涿的菜,两者之间居然能不分上下,陆厨师的手艺可真了不得。”

    “那岂不是和神厨一样厉害了?”

    都尝过这两人菜品的人,忍不住评点了一下。

    回味着刚才的美味,他们是真觉得陆厨师的手艺不比神厨来的差,隐约中甚至觉得陆厨师的手艺要更好。

    可这话不好直接说出来。

    毕竟一个是国际上公认的神厨,再一个不过就是二线城市一家餐厅的主厨而已,两者之间可以对比,但后者又怎么可能胜得过前者?

    如果真要有这种本事,为什么不去参加国际性的大赛?

    但凡能拿个好名次,就比在这家餐厅当主厨来的有前途多了。

    不过说起来这个主厨也有些奇怪。

    他们这边递高枝,哪怕没有把具体的报酬说出来,但隐约中透露出绝对是高额的报酬,偏偏对方就是不接。

    宁愿窝在这里也不愿去更好的地方发展。

    所以这人是真的不看重钱不看重名?

    还是说有什么隐情?

    想是会这么想,但是没人会直接问。

    他有没有隐情和他们没关系,唯一遗憾的是这人不愿意离开这里去魔都,他们以后馋这一口都没法随时吃到了。

    “突然有些后悔,早知道就不来这里了,现在吃到这么好吃的一餐,以后要是不能随时吃到,那多痛苦啊。”

    “好在离得不远,真要想吃搭个飞机过来就是。”

    “你以为我像你那么空闲?公司一大堆事等着我做,哪里有时间跑来跑去。”

    “说到公司,你和胡施是不是打算合作开度假区?”

    “进展到什么程度了?我有没有荣幸加入进去?”

    “度假区好啊,打算建在什么地方……”

    话题从美食转到了生意上。

    这时候就不需要两师徒继续待在包间内了,他们识趣的离开,等出了包间的门,陆维拍了拍苏霖的肩膀:“表现的不错,桌上的菜连汤汁都没了,他们肯定很满意。”

    “师傅教的好。”

    陆维笑了两声,“那也得你有天赋,你跟着我才多少年?再过不久怕是要青出于蓝胜于蓝喽。”

    都说教会徒弟饿死师傅。

    陆维还真没这个担忧,甚至他还期望能早日看到这一天,“虽然没尝你做的那道鱼唇,但我想着和我之前做的那些相差不大,鲟鱼宴可是我的拿手菜,等过几天我再教教你剩下几道,你可得认真学了。”

    正宗的鲟鱼宴一共有十八道菜。

    从外面的鱼鳞一直到内部的鱼杂,所有食材都能运用上。

    从凉菜到热菜,一共会运用到三十六种烹调方法。

    就是说尤为的复杂,甚至有一些菜品还得提前十来天准备。

    像今天这桌鲟鱼宴,都算不上正宗的鲟鱼宴。

    都是按照最简单的烹饪方法,省时省力。

    想想看,简易版的鲟鱼宴,都能让这群人把盘子都吃干净了,那正宗的鲟鱼宴又会是什么样的绝美味道?

    陆维让苏霖跟着学,自然是一步一步慢慢来,只有把简易版的吃透,才有能力继续往上,要不然哪怕是一个动作一个动作慢慢教,对方也无法掌握到精髓。

    就像心逸。

    心逸虽然是陆家的孩子,但这孩子是真的没有遗传到陆家的一手好厨艺。

    跟着他学了很多年,也确实学到过一些本事。

    厨艺要比普通人来的强,绝对比不上真正的厨子。

    而且很多东西,师傅会教授一些经验和方法,但一道菜的精髓需要在学习的过程中自己体会。

    而不是给你一道菜方,按着菜方上的步骤就能将这道菜给完整的做出来。

    那绝对M.naNchaNg791.com
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