意。 姜棠是这般打算的,两成利润并不低,毕竟方子是她的,开始做生意的成本也是她的。刘大嫂干的都是体力活,无论在哪个时代,做体力活赚的都是最少的。 而刘家平日里靠着刘捕快的俸禄过日子,姜棠在宴几堂的时候也见过白薇她们绣帕子,一天绣三五条帕子,一条帕子卖一文钱,一天才赚几文,一个月下来还没有做生意一天赚的多。 哪怕累一点,姜棠相信刘大嫂也是愿意的。 刘大嫂当然愿意,她不出钱只出力气,就算卖不出去顶多白忙活一遍,力气她有的是。 姜棠道:“嫂子把文书拿回去看看,没啥事就签字按手印。到时候去官府存一份,你我都放心些。” 刘大嫂说好。 又坐了一会儿,她就揣着文书回家了。 刘捕快上职了,家里只有刘大郎认字,一个字一个字地看下来,下午,刘大嫂就去签文书了。 姜棠:“东西一两天就能置办好,我先教嫂子包馄饨,嫂子在家里慢慢练着。” 做吃食最重要的是味道,味道好了生意差不了,馄饨大小得一样,形状得好看,就算在街边卖,也得和五文钱的不一样才能卖上高价。 不然这三文钱怎么来的。 刘大嫂自然说好,“成,这都好说。” 去街头卖馄饨,得有推车,锅是一口特别深的铁锅,姜棠找铁匠铺子打的,光这锅就二两银子。 一百斤的面,六文钱一斤,总共六钱银子。 每天的猪肉鱼肉各十五斤,两种馅儿,香蕈猪肉和酸菜鱼肉的,混着菜一斤肉能包六七十个馄饨。 猪肉馅儿的馄饨十文钱一碗,鱼肉的八文。 汤并非盐巴紫菜调的热汤,而是熬的骨汤和鱼头汤。 馄饨摊子的小料就有好几种,油辣子、香醋、糖醋蒜、麻酱…… 刘大嫂偷偷跟婆婆嘀咕,“姜妹子是哪儿的人呀,吃东西可真讲究。” 刘大娘道:“净胡说八道,不该打听的别打听,好好干。” “哎,娘,我知道,就和你说道说道。”刘大嫂讪讪道,“和外人我肯定不说。” 刘大娘:“你不说,可孩子呢,他们小不懂事你大人也不懂事?” 这回刘大嫂什么都不说了。 东西置办的极快,卖了推车了锅灶,姜棠带着刘大嫂去订肉和菜。 香蕈是干,从杂货铺订,肉和菜都是熟悉的摊贩那儿,价钱实惠还新鲜,等以后要的多了会管送。 别看刘大嫂比姜棠大二十岁,但买东西都是跟姜棠后面。 肉都是一斤两斤的买,家里吃面是玉米面和白面混着吃,姜棠看着会讲价,游刃有余。 等买好了东西,姜棠提了小半,刘大嫂提了大半。 摊子就摆在隔壁两条街那儿,姜棠交了半两银子的摊位费,早中晚都能去。置办这些东西姜棠就花了三两多银子。 头两天,姜棠打算跟着刘大嫂去。 摆摊做生意的事她没做过,但凡事都有第一次。 九月十八的早晨,天还没亮。 姜棠和刘大嫂就推着板车去街上了,板车上东西不少,两锅汤,两盆馅儿,还有和好的面团和柴火。 早秋晨起雾气蒙蒙,街上已经有人推着车去街上了。 慢慢地,晨雾散开,变成了淡淡的烟火味。 第67章 独自生活的第五天 行人来来往往, 行色匆匆。 有人会在小吃摊前驻足一会儿,走的时候拿一个油纸包的包子,或是在摊铺上买块儿饼, 一边走一边吃。 这会儿天还没亮透,街上人就不少了。 盛京除了本地人, 还有外地来的商人、工人,而且属这些人居多。盛京繁华, 来这儿做事赚的钱多,但远走意味着漂泊,离父母妻儿极远, 早中晚连顿热乎饭都吃不上。 几个男人合伙租个院子,但就是个落脚的地方。 男人嫌做饭麻烦, 就在外面对付一顿,随便吃点包子、烧饼、面汤……早饭就吃过了。 姜棠一到这里就在永宁侯府,见的都是世家娘子夫人吃茶赴宴。 早起慢悠悠地收拾, 梳妆打扮, 去正院请安问好,当然陆锦瑶因为有身孕不必请安, 但姜棠在正院那段日子, 见韩氏三人日日过来。 赴宴、看账本、打理府中内务…… 姜棠有时甚至以为,那才是盛京人生活的常态。 但其实不是,这样的生活才是常态。 盛京为官者并不多,多的是捕快羽林军,各种领着皇家饭但并不多的人。 紧赶着干活, 怕耽误时间。在摊位面前跺着脚, 时不时搓下手, 等包子拿好, 立马付钱走人。 街上最便宜的是素包子,白菜馅儿的,一文钱两个。 肉包子一文钱一个,煮鸡蛋也是一文钱。M.NanCHANG791.Com