甜这个滋味儿,兽人们平日里鲜少能尝到。 要不是部落里养了一些蜂蜜,一年也沾不到两三次。 去年的甜菜白杬没让部落里的兽人动,现在能吃了,所有的兽人都围在了棚子外面。 就蹲在那红色的甜菜前,看一眼白杬,揪一点叶子塞进嘴里。 白杬看他们吃过的地儿,都是小小的一个个缺口,跟虫子啃了似的。 他站在一边没有出声阻止,兽人们胆子便愈发的大,一片一片摘下来往嘴里塞。 白杬见那一排排跟他们一样,直接抱着甜菜啃的幼崽们,笑意融融。 “省着点儿吃,我还要做糖呢。” “嗷呜嗷呜……”好吃好吃。 “阿杬哥哥,你也吃。”菇递过来一张大的叶片。 白杬尝了一口,滋味还不错,就是菜叶子的味道有点大。 眼见兽人们快将这菜啃出一个凹槽,白杬摇了摇头道:“你们不是不喜欢吃素吗?” “这不是素,这是蜂蜜!” 虽然没有蜂蜜好吃,但是比蜂蜜管够。 “行了,吃够了就该干活儿了。” 制糖的方法很多,一般是经过提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜以及干燥等工艺。 白杬让兽人们洗干净之后,将叶子跟根茎切开,分开来试。 根茎切成条,叶片切碎。 山崖前,一排锅里已经冒着腾腾热气。一部分的甜菜直接扔进去煮。煮得叶子烂了,用纱布过滤,挤压出多余的汁液。 部落里没有纱布,但是鹿兽人跟南边的部落交换的丝绸一样的东西还有剩的。 白杬试了试,效果跟纱布差不了太多。 废渣拿去喂猪,接着锅里的糖水继续煮,像熬甘蔗汁一样,边烧火边搅拌。直到锅里的糖水变得浓稠,用筷子挑出来一点放冷水里能立马凝固,便可以熄火了。 熬出来的是糖稀,也能保存很长一段时间。 至于另一种方法,将切成条的甜菜放入水中,搅动过程中,甜菜里的糖渗出到水中。 水变成糖水,过滤之后加入石灰,沉淀出多余的杂质。最后充入二氧化碳再次提纯。得到的糖水经过蒸发结晶,最后就是白糖。 相比于前一种,这一种工艺相对来说比较复杂。 目前来说,二氧化碳部落里做不出来。但是按照前面的一些步骤,做出来的粗糖也不差。 部落里半个月的时间都在做糖。 狼山山前,甜蜜的香气四处飘荡。兽人们嗅着空气中的味道,干活儿都有精神了。 要是累了,他们还能回去,去厨房那里要一杯加了糖稀的奶茶或者是果汁儿。 试问,现在有哪个部落能做到他们这样? 怕是兽王城里都比不上他们。 吃完糖,长期呆在西边的医疗队也过来狼山了。 对岸有些一年生的草药也到了收获的时候。部落里的兽人们跟在他们的身后,听他们说完怎么采收药材,接着又一头扎入地里。 收着收着,白杬忽然注意到安静藏在山坡角落的一大片臭草。 “梧叔,这个臭草能收了吗?” 臭草是鹿部落种的。 臭草是他们部落里培育出来的,之前部落迁徙,他们是走到哪儿将这个东西种到哪儿。现在也不例外。 “这个要问鹿兽人。” 现在天气已经凉了一点,食草兽人们适应了部落,出来活动得出越来越频繁。 白杬随手拉了一个头顶鹿角,一双鹿眼的兽人,指着地里问:“可以收了不?” 小鹿挠头:“我不知道。” 见白杬愣住不动,他立马跳起来往回跑:“阿杬你等等,我去问问哥哥。” 没等多久,他带着另一个跟他长得有些相似的兽人过来了。 “阿杬祭司。” 白杬笑道:“叫我阿杬就行。我们就是想问问,这个可以收了不?要是可以我们就顺带收了。” 鹿哥哥摇头:“我们一般都是种在部落周围,不收的。第二年的时候,周围会长出更多的臭草。” 白杬:“不收?” m.nANchanG791.CoM