“姑娘方才讲久住王员外家侧边的饮子摊，其中三款饮子，凉水绿豆，冰雪冷元子，沙糖绿豆甘草冰雪凉水，这里的凉和冰，是不是说的都是冷饮？” 这会儿离被聂广义抓着不放，已经过去了至少有十分钟了。 梦心之的情绪也早就已经平静了下来。 大飞机的公务舱的椅子是可以躺平的，梦心之正准备把椅子弄平了躺着。 聂广义问问题的这个样子，有点幼稚。 梦心之不免想起了十万个【姐姐姐姐姐】。 她这一出来留学，小阿意的那么多问题，也不知道每天要找谁。 梦心之忽然就有点心软了。 但也只有一点点。 她还是决定赶紧躺平“保命”。 “姑娘，如果这些都是冷饮，那是不是意味着，北宋时期冰已经是一个非常常见的东西了？” “姑娘知不知道我国古代是什么时候开始用冰的？” “姑娘知道我国古代是怎么制冰的吗？” “姑娘，古代人要是哪里弄伤了，也会用冰敷吗？” “姑娘要不要试一试？这种冰袋应该是古代没有的，对吧？” 聂广义终于把手上的两个冰袋递了出去。 “……” 聂恐飞摇身一变成了聂话痨。 梦心之原本是很生气的。 莫名其妙被抓伤了，连个道歉都没有。 看着带点抖动着递过来的两个冰袋，又有点气不起来。 她伸手拿了一个，聂广义就把自己手上拿的那个，用手托着，垫到了梦心之的手臂下面。 梦心之并不是那种抓着人家的问题不放的。 现在看起来，这位力气很大的【十万个为什么】，也不是故意要弄伤她的。 梦心之想了想，也就释然了。 总归现在除了红，也没有别的什么问题。 “冰作为一种自然产物，是一直都有的。”梦心之选择了既往不咎。 “我说的是人工造的。”聂广义赶紧接话。 “我国的制冰史，和我国的正史几乎是一样长的。” “姑娘的意思是，早在先秦时代，就有制冰的记录？” “这个要看你对制冰是怎么理解的。如果有加了人工就算制冰的话，那确实是这样的。”梦心之解释道：“《周礼》里面有关于凌人的记载，说的【凌人掌冰，正岁，十有二月，令斩冰，三其凌】。” “姑娘口中的【凌人】是周朝专门负责采冰的官员，对吧？”互动值直接拉满。 “没错的，凌人是负责取冰、制冰的管理人员，但是那时候的制冰并不是把水变成冰，也不是随时都能做的。都是在天冷的时候，采冰人去江面和湖面采集的自然冰。取回来之后就放在阴凉的地方保存，到了夏天的时候再拿出来用。” “最原始的冰窖是吧？那这也保存不了多少吧？”聂广义互动得很是积极。 “嗯，三去其二。加上整个采集和保存的条件都非常苛刻，所以，在最早的史料记载里，夏天的冰块，是只有王族才能享有的特权。” “那这个算是保存冰对吧，真正的制冰是什么时候开始的？” “最早什么时候开始制冰的说法是比较有争议的。在史料里面，最早关于人工制冰技术的记载，是西汉的《淮南子?览冥训》，那里面提到了【以冬铄胶，以夏造冰】。” “姑娘，刚刚这八个字里面只提到【夏造冰】并没有说是怎么制冰的吧？” “是的，这其实就是争议的所在了。公元前二世纪，西汉淮南王刘安写了一本书，名字叫《淮南万毕术》，这本书讲了很多人与自然的变化，其中就有关于【夏造冰】的具体形式:【取沸汤置瓮中，密以新缣，沈（井）中三日成冰】。” “什么意思？”聂广义吃惊了一下：“用沸水造冰？” “是的，那本书里面说的，是把正在沸腾的水倒在瓮里面，用新织出来的棉条密封，然后放到水井里面，等候三天再打捞上来，沸水就会变成冰。” “那这不是开玩笑吗？这违反物理常识啊！” “确实，这是困扰了我国物理史学者们很久的千古难题。” “学者们有得出什么结论吗？” “没有，因为这个说法比较匪夷所思，有很多科学家，前仆后继地做实验，还有专门申请了课题的。” “这种还能专门申请课题？”ｍ.ｎａＮCHAＮｇ791.Cｏm