这小点心的中央、微微凸起的花蕊处，印着龙飞凤舞的四个字——花好月圆。 “这字……” 谢德毫的眼眸突然一眯。 他像是对待珍宝般，轻柔地拿起橙色花朵形状的月饼。他的指腹轻轻摩挲着小点心中央印着的四个字，看得格外入神。 牛仁见谢德毫捧着个月饼，看了半天不吃，他眉头皱起。 牛仁：“老谢，不就是个月饼嘛！你怎么盯着看这么久？” 谢德毫抬头白了牛仁一眼，他又迅速低下脑袋，如痴如醉地欣赏着那四个字。 谢德毫：“这可不是一般的月饼……你仔细看每个月饼中央印着的四个小字。” 牛仁顺着谢德毫所说的方向看去，当他看到那四个字时，他不由得“咦”了一声。 “这字……怎么这么眼熟！” 牛仁脑袋闪过一丝灵光，他一双略显浑浊的眼，猛地瞪圆。 牛仁：“我想起来了！这运笔、这字体、这用力方式……这不正是晋江市镁尔代那个书法大家的字嘛！这字怎么会出现在月饼上？” 虽然《丹青》已经是好几周前放送的节目了，但是牛仁和谢德毫仍对《丹青》结尾处背景板上那两列风骨独树一帜、别有风味的书法字记忆犹新。 即使这字刻在了月饼上，牛仁和谢德毫也能一眼认出来。 谢德毫一提到“书法”，语气变柔和了许多。 “这字这么美……印在这月饼上，我倒是只顾着欣赏，不敢吃了。” 牛仁：“这月饼是你外孙女旅游的时候带回来的。你要是喜欢这月饼上的字，可以问问她这月饼是在哪个店买的，再弄一盒放在家里、整天摆着欣赏也行啊！” “没想到你这老牛头脑袋还挺灵光！你说的有点道理。” 谢德毫将月饼放在唇旁，一口咬下。 华夏的月饼，不同的地方有不同的做法。 谢德毫手里的这款做成花朵模样的月饼，是改良过的苏式月饼。 月饼在食用之前，后厨的阿姨们将它加热了一遍。 谢德毫拿在手心时，月饼正好是温温热的状态，入口的温度恰到好处。 他咬下月饼的瞬间，月饼酥皮发出美妙的脆响，酥皮的油香醇香在谢德毫的舌尖缓缓漾开。 谢德毫的牙齿咬开层层叠叠松脆可口酥皮，内里包裹住的厚实肉馅间迸发的浓郁肉汁，在谢德毫口腔中炸/裂。 这月饼的肉馅如同大肉丸般结实，咬起来又像具有一定弹性的实心牛肉丸——肉馅虽有弹性，但并不难咬。 加热过后，肉馅鲜嫩多汁的汁水早已浸透了酥皮里层。 酥皮混着肉汁，每一次咀嚼时，唇齿间的肉香和面酥香气融合碰撞。 饱满厚实的肉馅咸口带鲜，吃着有十足的满足感。 小小一枚月饼从外表看像是个小清新，可吃着却令人满嘴流油，欲罢不能。 谢德毫上了年纪，消化功能、咀嚼能力都有不同程度的衰退，他对肉类等油腻吃食并不如年轻时候那般感兴趣。 可这一枚肉馅酥皮月饼，谢德毫吃着却不觉得油腻、也没令他有任何胃不舒服的感觉。 反倒这枚温温热热的肉月饼，成功勾起了谢德毫的食欲。 谢德毫不仅一口气将酥皮肉月饼吃了个精光，还将蠢蠢欲动的手伸向了盘子中的第二枚月饼。 中午吃饭还焉焉的、只吃了几根菜叶子的谢德毫，三两下就将手中的肉月饼吃光，牛ｍ.ＮＡＮcHＡＮＧ791.cOm