k书的狂热,让陈念莞不由得想起了当年自己高考前,从早到晚捧着试题,念书念得想吐的噩梦。 听说乡试三场,第一日进考场,第三日才能出来,第四日又得进去,如此三个轮回才算考完,期间,吃喝拉撒都在窄窄的考舍里,比高考还惨咧! 陈念莞才想着给张二郎,柳青还有自家三哥做点什么,好让他们在考场充饥的时候,建哥派人将胡海商出海运回来的第二批椰子运到了府城,而跟这批椰子同时抵达的,还有一批柳云说看起来像苞谷杆子的东西。 据说是胡海商在更南边采购椰子时,顺便买的一小批当地产物,说是听说陈念莞开的是糖水铺,这一小批就当做是迟来的贺礼,不要银子。 陈念莞嘴角抽抽。 这像苞谷杆子的东西,可不就是甘蔗么? 来得正好啊! 陈念莞从这批甘蔗里抽出了三根,想了想,又抽出了一根,一看就光泽好,糖份足,还笔直笔直的甘蔗,放到了一边。 差点忘记了,曾四也是秀才了,听说今儿也是要考乡试,估计也用得上。 所以,他们肯定需要的。 之后,陈念莞给自己跟二舅母各留了一根,一根托陈小姑送给陈念蹇,一根送给了曾老爷,嘱咐他们送考当日,一定要带上,陈小姑跟曾老爷不明所以。 陈念莞神秘地说:“是护符,庇佑秀才逢考必过的吉兆喔!” 然后屁颠屁颠去做给张二郎等人在考场吃的干粮了。 第105章 “莞莞,舅母都不知道,给你二表哥做点啥才好,你有主意吗?” 河粉店里头,陈念莞借用后厨的焖窑时,二舅母在一旁担心地叨唠。 考生进贡院考棚后,据说考场会向每位考生提供鼎锅跟柴炉,还有号军帮忙考生抬水烧火,但考生自己得带三日份量的吃食,二舅母看这将凉不凉的天,着实不知道准备什么好。 “舅母就想着,给他做点啥馒头包子,或者烙饼就可以了,你看行吗?你打算给张二郎做啥吃的啊?” 陈念莞看了一眼二舅母,笑着说:“放心吧,我呢,准备做三份,张二郎一份,三哥一份,二表哥也一份,二舅母你来帮我好吗?” “那当然好啦!”二舅母喜。 众所周知,莞莞的厨艺在一干众人中是最出色的,有她出马,二舅母怎能不放心呢? 陈念莞给三位考生先准备的,是椰粉。 椰粉好啊,有了椰粉,等到考场里,只要烧了水一冲,一杯甜美香浓的椰子汁就有了,喝起来可不方便了? 既能解渴,又能即时补充考生营养,顺带振奋一下精神,提高幸福度,想必考起来更得心应手。 做椰粉用的是椰皇的椰肉,从椰壳里取出来,切成一小块一小块的,然后拿到石磨那头磨成浆糊糊, 把浆糊糊用干净的棉布过滤,就得到了椰肉渣渣,把这些椰肉渣渣拿出来,沥干水分,而后放进特制的金属托盘,送到焖窑里去,烤干, 烤干期间,注意拿出来,翻动过后再放进去,如此,等水分烘干后,就是细细碎碎的椰粉了。 不吝惜地把糖粒混入这些椰粉中,而后用油纸包分三份包好即可,饮用时,看自己口味适量加入饮用水里头即可,未免不够,陈念莞干脆多做了几包。 做完了椰粉,就该做主食了,陈念莞想到高热量,易充饥的食物,自然是,肉啦! 所以,陈念莞买了一块猪肉,一块牛肉,准备做即食肉干。 本来她是想做厚段的肉干,但听闻,食物但凡有个厚度,都会进考场的时候,被小吏掰开撕碎,所以就赶紧改做薄片肉干了。 届时那搜身的小吏再怎么火眼金睛,总不至于?会怀疑将小抄藏进薄薄的肉干里吧? 猪肉跟牛肉是早已经清洗干净的,又放到冰窖里冷藏过,带到河粉店后厨时,两块肉都到达稍微解冻的状态,这样便好啦,容易且出薄薄的肉片。 陈念莞尽量维持肉块的大小,将肉片切得大片,但也不至于太薄。M.nAnChaNG791.CoM