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小户女养家记 第2节




    提到寺庙里的一言难尽斋菜,陈念莞当即跟明海大师有了共同语言,生出了一股同是天涯沦落人的共情。

    明海大师既然是荤素不戒的比丘,吃过了荤自然对素会有更高的要求,很明显,无论是大风寺还是清风庵的厨子,都没能让明海大师满意的厨艺,做出美味入口的斋菜。

    “行,既然明海大师这么说,我便斗胆应承下来了。”

    于是两人便约了就在两日后,明海大师提供食材跟配料,陈念莞届时直接到大风寺后面的竹林庙观即可。

    等陈念莞回房里再睡了三个时辰,睁开眼,发现天色大白,而禅房里除了平日照顾她的比丘尼净尘师傅,还有另外一位年青的小尼。

    陈念莞稍一回忆,心里登时道坏了,昨天夜里偷用厨房时还想着要收拾干净的,谁料跟明海大师谈得兴起,临别时忘记刷锅洗碗了,是被她们发现了么?

    不好,她们打算撵她出庵吗?要不要找明海大师过来撑撑场子?

    “陈姑娘,昨儿夜里,是你给明海大师下厨做膳了?”

    陈念莞一听,赶紧点头,“没错,昨儿明海大师饿了,寻到厨房,我恰好也饿了,到厨房找吃的,我能随便煮点吃食,于是就在明海大师跟前献丑了。”果然有上级领导做伴才能找到好借口。

    “陈姑娘谦虚了,你煮的那酱汁明明很好吃。”小尼忍不住道。

    陈念莞不解。

    她怎么知道我煮的酱汁好吃?

    后来跟小尼熟悉后,才知道昨儿晚上陈念莞到厨房的事被人发现了,只是见着明海大师也在,所以没人敢追究。

    而这位小尼便是伙房的负责人,等两人走后进去收拾,见到锅里残留的酱汁,尝了尝,惊喜不已,这才知道陈念莞做得一手好菜。

    净尘师傅瞪了小师傅一眼,笑着问:“陈姑娘在清风庵养伤,怕也要些时日,贫尼有个不求之请,还请陈姑娘答应!”

    “师父言重了,您跟明海大师都是我的救命恩人,有什么我能帮得上忙的,尽管开口。”陈念莞谦虚道。

    “不瞒陈姑娘,你在这庵里养伤几日,也尝过我们清风庵的斋菜,实在是……”

    难吃。

    净尘师傅没说下去,陈念莞心里帮她补充了。

    “这位便是我们清风庵的负责膳食的青霜。”

    陈念莞看着青霜小师傅,原来她就是那个厨艺不怎么样的厨子啊!

    “青霜知晓陈姑娘下厨的本事,想来讨教一二,不知道陈姑娘愿不愿意指教?”

    竟然是想来找自己学厨的?

    陈念莞松了口气,点点头:“这点小事,我自是愿意的。”

    她还得在清风庵呆几日,不可能日日给自己开火,传授青霜小师傅下厨技巧,不奢望好吃,起码让她做的斋菜能入口,能造福清风庵的人,自己也不受罪,何乐而不为?

    于是接下来的两日,除了去伙房看着青霜小师傅下厨,便是吃了便睡,毕竟头部受伤,充足的休息很重要。

    青霜小师傅的厨艺眼见的一点点提高,最起码知道根据每道素菜的特点要采用不同的火候、下盐时机的区别,又学了单品两样或三样的香料搭配着放入斋菜里后,清风庵的斋菜味道有了极大的提升。

    萝卜条煮得又脆又甜,丝瓜做得又嫩又香,还有那豆腐做得滑腻香辣,清风庵的大小师傅都意外青霜的厨艺在短时间内突飞猛进,听净尘师傅说是在庵里养病的陈念莞所传授,庵里的比丘尼都对她客客气气的。

    到了跟明海大师约定这一日,陈念莞头上的伤已经拆了布条,随时可以下山,她亦打算践约后就回抚宁县去。

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