了最大的鱼放进冰箱急冻。 这种冻过的鱼清蒸是不行的, 没有新鲜的好吃。 也不能做成酸菜鱼，因为也不好吃。只有红烧, 或是炸成块后再用来红烧。 对了，大家在田边种的黄豆也熟了，拨回去后把豆子敲下来，留下一部分，剩下的都由国家收走了。 现在大家吃的酱油，都是由国企生产的。然后每家每户一年可以分到十斤酱油和五斤陈醋。 还有盐也是一样，每家每户一年三十斤盐。看着挺多，可是对蜀省人来说还真的不算多。 虽然不用做腊肉，主要是没肉可以做了，现在的肉都定量了，哪里有肉给大家做腊肉哦！ 所以这些盐除了正常吃用外，就是用来腌咸鱼和做泡菜了。 只需要腌这两样的话，省着点还是够吃的。 现在蜀省人用盐不能像以前那般想用多少就用多少，做饭的时候都要算着用，经过一年的时间，蜀省人的口味都变得清淡不少。 可不是嘛，以前大家都是浓油赤酱的，赵然一家刚回村子都吃不习惯，因为菜比他们平时吃的要咸。 再说了盐又可以放很长时间，大家现在省着点用，万一什么时候需要大肆用盐，难不成找村子里的人借？ 可是大家都是三十斤盐，自己家都不够吃的话，其他人又怎么可能够？ 所以借盐是不可能，只有自己平时用的时候省上一点。 像这些调料上面会派车每个村每个村的送，大家甚至不用出村就能分到。 当然钱不能少，也可以用物资抵。 赵家村就是用黄豆抵的，当然还有一些野菜干等，这些物资上面都不嫌弃。 只要是能吃的，哪怕味道差一点，都可以抵。 赵然家不缺物资，用一车蔬菜多拿了百斤盐。 他们国家不缺盐，所以除了盐别的调料都不能超额。 赵然也懂国家的顾虑，毕竟除了盐其他调料的生产都需要时间，还需要主料。 如果在他这里开了口子，后面就不好收场了。 所以赵然只换了盐，别的都没多换。 他都这样了，让那些一心想让赵然出头的人失望极了。 没有人带头，他们也不敢做那个出头的人。 就这样，每家每户都换了基本调料。 哦，还有食用油。 赵家村是自己种的菜籽打的油，也是国家派了专门榨油的人，一村接一村的榨油。 榨油不用给钱，用油抵就行。 十斤菜油，就要给一斤给国家。 虽然大家都认为分得有点多了，但是考虑到国家的不容易，所有人都认了。ｍ.ＮAnｃＨＡNG791.coM