其它鱼类更为丰富的顶级海产品，掌握它的毒性处理方式，以及简单的烹饪注意事项，对于了解和发挥河豚的价值，可以说是相当有意义的事情。” 嗯？ 嗯嗯？ 霍拉斯·斯拉格霍恩困惑地眨了眨眼睛。 他怎么觉得，这只小女巫刚才的那番话之中，似乎有哪里不大对劲。 然而，还没等他觉察出来哪里不对，艾琳娜已经一脸兴奋地接着介绍起来了。 “一般而言，鱼类死亡4--5小时内是最新鲜的，之后肉质就会僵硬，影响口感。” “而河豚不一样，它本来肉质紧实，死后24--36小时肉质才会软化下来，这个时候食用是最好的，也是口感最滑嫩的，现在大家可以先感受一下……” 呃？ 感受一下？ 什么叫……感受一下？ 斯拉格霍恩教授还没来得及出口询问，下一刻，魔药课教室忽然升腾起气雾。 伴随着一连串微弱的魔法波动，在地下教室里的每一张课桌上，几乎同时出现了两个金色的大餐盘，在金色餐盘的正中央则是一盅散发着诱人香气的雪白色浓汤。 同样的，在斯拉格霍恩的讲桌上，也同时出现了一套一模一样的金色餐盘。 这是什么…… 斯拉格霍恩挑了挑眉，端起那个精致的小碗仔细打量了一下。 白皙如乳的汤汁中，漂浮着几片晶莹剔透的鱼肉，浓郁鱼汤鲜香中，隐约带着一丝牛奶和牛肉的香醇，稍微晃动了一下小碗，宛若胶质般粘稠的汤液让人忍不住咽口水。 “不过是非常简单的河豚白汤而已，霍格沃茨厨房从早上就开始熬起了。” 艾琳娜颇为随意地摆了摆手，满意地闻了闻手中的汤碗。 果然不枉费她特意花费功夫采购了一批河豚，并且让吉德罗·洛哈特领着一批非魔法界的厨师帮忙指点处理一下，这种鲜香醇厚的鱼汤香气，实在是早晨最美味的汤品。 当然，这一批的采购理由并不是食用河豚。 作为霍格沃茨的学院长，艾琳娜本来就负责霍格沃茨一应教学物资的采购。 而魔药课上，不少药剂都会用到河豚身上的各种部位，考虑到成本方面的核算问题，直接从非魔法界的专业饲养场之中采购一批河豚全鱼，这显然相当合理。 “为了提升鲜味，我让厨房的小精灵在其中加入了少量牛油和牛奶，除此以外，除了些许的白胡椒粉、食盐之外，再没有额外的添加，最原汁原味的河豚汤。” 艾琳娜手中的魔杖轻轻挥动了一下，教室黑板上的板书再次变幻了起来。 原本那个位于角落的河豚主体迅速变大、切块，然后周围浮现出一系列的辅料，以及切割、操作、烹饪手法，与黑板另一侧的肿胀药剂熬制过程遥相呼应。 “等等、这个，我是说，这汤——霍格沃茨厨房？” 斯拉格霍恩捧着手中那碗热气腾腾的河豚汤，一时间有些错乱。 “噢，忘记介绍了，我是霍格沃茨厨房的主厨啊，教授。” 艾琳娜恍然大悟地眨了眨眼睛，吹了吹手中的热汤，语气轻快地解释道。 “不用担心，这是霍格沃茨魔药学的新传统。每当在教学中涉及到新的魔药材料时，霍格沃茨厨房都会在魔药课教授的指导下，推出相应、或者类似款式的菜品。” “这主要是为了加强大家对于魔药材料的认知……邓布利多教授也同意了的。” 艾琳娜一边说着，一边举起手中的汤碗，轻轻抿了一口。 “教授您快趁热喝喝看吧，这可是霍格沃茨的特色——距离肿胀药剂的第二次反应时间还有接近二十分钟左右，等喝完鱼汤，您还可以带着大家一起处理一下河豚。” “处理……河豚？” 斯拉格霍恩脸上的笑容微微一僵，礼貌地重复了一句。 “对啊，您刚才不是说了，巫师比麻瓜更懂得如何处理河豚，只不过限于课堂上缺乏可以演示和学习的对象，所以只能让大家在课后自己去查阅书籍了解吗？” 艾琳娜朝着不远处的贾斯汀·芬列里调皮地眨了眨眼睛，旋即仰起头看向老巫师。 “非常凑巧的是，霍格沃茨厨房里刚好还有一批没有处理过的河豚呢……” 伴随着女孩的声音落下，教室最前方的空地上忽然出现了一个大箱子。 在箱子里面，装满了已经被魔法安乐死得河豚，数十个呆滞的鱼眼睛呆呆地看着斯拉格霍恩，黯淡无光的鱼眼中映照出同样呆滞神情的老海象的表情。 ———— ———— 呜呜呜，网络卡了，差一点没发出来，惊慌失措的胖咕咕～ 本来想分成两章，给明天留一些更新的存稿，结果来不及分段。。只能一口气发了啊。。。 咕咕叹气～ｍ.NancｈＡnG791.coＭ