底下的产业她们分担一下又有何妨? 所以,这次跟她出来的丫头,依然是迎春和梧桐。哦!还有被阳郡王派来贴身保护她的春华和秋实。说起来,小草对这两位心中还是有几分歉疚的。 从围场回来后,这两位消失了很长一段时间,她以为是被朱俊阳那家伙召回办事去了呢!毕竟,培养出一个身手高强,以一敌十的女暗卫付出的物力、心力可不一般。可后来她从侧面知道,春华秋实被以护主不力的罪名,回刑堂领了罚,在床上躺了近一个月呢。 如果朱俊阳不是怕因为换新人,引起小草的怀疑和难过,她们很可能连命都留不下来。一想到他的小丫头,独自面对饥饿疯狂的老虎那种无助、惊惧的模样,朱俊阳就有种杀人的冲动。 小丫头表面看一副浑然不在意的模样,晚上可是连着做了几天噩梦的。如果换了一个娇弱的大小姐的话,只怕会吓得大病一场,命都没了半条。 对当时未曾保护在小丫头身边的春华和秋实,只是让她们在床上躺一个月,在朱俊阳看来已经是看在小丫头的面子上,便宜她们了。侥幸留得性命的春华秋实,对“救命恩人”更加忠心耿耿,此次出行她们自然随侍左右。 小黑和小白也跟着回来了。虽它们来说,东山村和西山的深山才是它们的家。皇庄后面的小山包,根本不够它们祸祸的,在京城把这两小只憋屈得不行不行的。在围场的时候,它们才算释放了天性,差点没把人家围场的猎物给祸祸个大半。不过,这两小只可没跟小草一块儿出发,它们捡着小道一路狂奔回去,这时候差不多已经到西山中撒欢去了。 说起来,小草已经很久没来府城的卤菜店了。大姑一家为了方便也在府城买了房子,都搬了过来。卤菜店和酱菜店越做越大,把附近的几个铺子都或买或换,连成一片。两个店铺被大姑一家做成了批发兼零售为一体的铺子。 “现在啊,咱铺子里光请来干杂活的女工就有三十多个,不过关键的有技术含量的地方,还是交给卖身契攥在咱们手中的婢女仆从。除了黄小梅一家,咱们店里又买了十来个人,其中有五个也是一家子。”刘晓燕见了小草很是兴奋,拉着她的手带她参观现在的后厨。 一溜十几间店铺的内院全部打通,都分别用作卤肉加工坊、熏制品加工坊、烧鸡烤鸭加工坊……其中卤肉加工坊最大,是殿内最畅销的。 “爹娘每日坐镇店中,为了能看懂账本,我娘跟着爹学认了不少字。我爹的算盘,也是新学的,现在打得挺溜!爹娘品尝到没学问的苦,小弟刚六岁就被送进学堂读书了。我和哥哥,也请了先生,每天晚上学一个时辰。有时候,爹娘也会跟着听课!” 刘晓燕领着小草进了卤肉加工坊,几十个大炉灶下燃烧着熊熊的烈火,灶上的大锅里咕嘟嘟冒着热气,浓浓的卤肉香气扑面而来。作坊里清一色雪白的罩衫,青色的围裙,白色的帽子,加工坊里虽有些凌乱,却很整洁。 “小草,你一再强调的卫生情况,即使铺子再大,我们也都没有放松。每天,我负责检查每个加工坊的卫生,一旦发现不合格,就扣除三天的工钱。如果累计有三次不合格,就被罚去洗猪肠子,做最累最臭的工作。”刘晓燕对自己看到的比较满意,没有在表妹面前丢她的脸。 余小草满意地点点头,一扭头看到张熟悉的面孔。小梅娘已经褪去当初的畏缩与怯懦,指挥着手底下几个人称料的称料,配料的配料,加料的加料。看到余小草表姐妹进来,露出热情的微笑,迎上来给主子们见礼。 刘晓燕让她忙去吧,不必招呼她们,很有大掌柜的威风,出了卤肉加工坊,她笑着道:“这两年不光我们在成长,很多事也都在改变。小梅娘当初说句话都脸红,现在风风火火的,很胜任卤肉作坊大管事的职位。” 停了停,她又道:“我娘听了你的话,把权利都交出去了。正如你所说,挣的钱再多,身子累垮了可就得不偿失了。酱菜店全权交给黄小梅打理,你整理的那些腌菜技巧,各种酱菜的做法,她几乎全都学会了,而且挺精通的。一会儿我带你去隔壁的酱菜铺子看看,你检验检验她的手艺?” “卤菜作坊交给小梅娘,熏制品交给是后来买的一家人中那个叫兰英的媳妇,他们一家是从川渝逃难过来的,那边的人家家都会熏制肉品。她很快就上手了。”m.NaNcHAnG791.coM