了，我们烤肉吃！” 赵晗回趟家，带来的调料听齐全的，就连孜然这种香料居然也有。余小草翻看着他带回来的作料，对那个熟悉的黄褐色粉末低头嗅了嗅。 “那个是孜然，你没见过吧？是早年建文帝还是皇太孙的时候，下南洋带回来的。还有辣椒，据说建文帝无辣不欢。孜然和辣椒，不是所有人都能吃惯的，我吃着还成。你们要是吃不惯，可以不加。”赵晗和他家老爷子，都是没有辣吃不下饭的。 此时辣椒还没普及开来，余家饭桌上的菜，都是菜园子里出产的，自然没有辣椒。没油没辣只放了些盐的水煮菜，如果不是饿狠了，余小草真吃不下。 看到红艳艳的辣椒粉，还有孜然、八角、桂皮、小茴香等香料，小草不得不佩服赵晗还真是个大吃家，能集齐这么多调味料。 赵晗责无旁贷地揽过收拾野兔和斑鸠的活计，小石头旁边叽叽呱呱地看着。余小草则自动自发地捡起柴火，不时扭头朝两人看上一眼：这个十二三岁的小小少年，扒兔皮，剖内脏，动作颇为娴熟，一看就是做惯了的。 很快，火点起来了，野兔抹了盐巴和各种调味粉，被架上火烤了起来。斑鸠肚子里塞满香料，裹了一层泥巴，扔火堆里烤着。野鸡蛋防止高温爆裂，也滚了一层湿湿的泥巴，在火苗旁烘烤着。 第二十一章 会烤肉的人最帅 余小草虽说做了十几年的菜和卤味，收拾野味并不是她的专长，只能在一旁打打下手，配配调料什么的。不过，好多天没见荤腥（肉包自动被屏蔽？）的她，对着散发出浓浓香味的烤野兔，很是缺乏抵抗力。 赵晗用衣襟擦了擦脸上的汗珠，看着小草姐弟俩眼巴巴的表情，不禁笑了：“别急，很快就能吃了。今天抓的野兔挺肥，味道肯定不错！” 烤野兔的油脂滴落在火堆中，发出滋滋的声响，火苗向上窜着，浓浓的烤肉香，飘荡在山谷上空，勾引着姐弟俩肚子里的馋虫。 就在余小草嘴里的口水都要滴落下来的时候，烤得焦黄的野兔终于出炉了！面对热腾腾的烤野兔，姐弟俩不知如何下手。 赵晗俊朗的脸上挂着笑意，轻轻摇了摇头，拿出一把锋利的短匕。刚刚剥野兔用的就是它。 他把短匕在溪水中仔细洗干净，给姐弟俩一人割了一只兔后腿，那里的肉最鲜嫩。 因为有两个小孩子，赵晗在烤肉的时候，并未放多少辛辣的调料。分给姐弟俩足足有半斤重的兔腿后，他又重新调了辣椒粉和孜然刷在上面。 余小草很是眼馋，也缠着晗哥哥给她刷了些。尽管只有薄薄的一层，却把烤野兔的味道提升了一个台阶。小草吃得满头大汗，嘴巴红艳艳的。吃辣，也是要慢慢锻炼出来的。 小石头一边吃着不加辣的烤兔腿，一边看着二姐嘶啦嘶啦地吸着凉气，眼泪都辣出来了。心中很是奇怪：既然辣椒让人如此痛苦，为啥晗哥哥和二姐还要放呢？真是搞不懂他们，明显自虐嘛！ 小家伙大口大口吃着香喷喷的野兔，感叹今天比过年还快活：中午吃了大肉包，下午还可以放开肚皮吃烤肉。这种滋味，确实不是在做梦？ 吃完烤兔腿，“叫花斑鸠”也熟了。摔开厚厚的泥巴，斑鸠的毛全都粘在泥壳上，一剥全部光不溜秋。色泽枣红明亮，肚子里香料的香味，跟野生斑鸠的肉味交织在一起，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩。 干掉一个兔腿的小草姐弟，面对如此浓香的野味，也忍不住又尝了几口。一不小心吃多了，揉着肚子哎呦哎呦地叫唤着。 赵晗好笑地看着他们，摘了几个大叶子，用水洗净，把剩下的兔子肉和斑鸠包起来：“这些烤肉你们带回家分给小沙和小莲吃，小心让黑子看到。要不，可就没你们的份了！” 余小草见他没吃几口烤肉，有些不好意思地道：“m.nＡNChａng791.cOｍ