“这是还在研发中的新品,暂时还不对外出售呢。”月牙儿笑吟吟的说,转身吩咐做事的人,要他们等会儿再切成小块,让排在前面的人尝一尝。 而后她又轻声细语的,同店里的顾客解释道: “大家吃了觉得好,和我说;觉得口味哪里差一些,也同我说。我看看该怎么调整。” 最先分出来的那一块,既然是给小裴吃。 这叫什么名字?小裴问。 左边那一小堆是炸猪排,右边那一小块是炸鸡排。 小裴迫不及待的,一口气拿了两种肉排塞到嘴里。外层的酥皮,既焦且脆,还有一股淡淡的咸味。咬破之后,里面的鸡油也流了出来,鸡肉的嫩香,全被锁在里面了,肉嫩且入味。吃完后还嫌不够,惹得小裴将手指头给津了一遍。 其他吃到的顾客也是一样的神情,狼吞虎咽,吃完了之后才反应过来没有了。纷纷围着月牙儿说:“味道很好,快快放出来卖吧。” 月牙儿微笑着让身边的人记一下顾客们的意见,末了,同大家说: “其实我还有个想法。大家这样照顾我们的生意,我们十分感激。为了回馈大家的好意,我也想给大家一个一起发财的机会。只要出一份加盟费,便可以自己开一家柳氏排骨店。其中所用的食材,以及该如何炸制的法子,店铺经营方法,我也会一并教会你们。不过,这样的机会很有限,如今只有六个名额。” 她话音方落,左右做事的人也贴出来一张宣传海报。就贴在正对店门的那堵墙上,只要一走进来都能瞧得见。 画上用朱笔写了几个大字:“助君发财”。 第54章 白糖薄脆 这一次, 裴父的动作很快。 他是直接带了现钱冲到杏花巷去的。 看在他们是杏花馆老顾客的份上,月牙儿还特意给了优惠。虽然加盟费还是照常收的,但是允诺他们前一个月提供的原料都是成本价。 多亏了之前杏花馆和杏花巷美食街积攒下的名气, 陆陆续续有好几个人上门询问这件事。 毕竟按照结果来看,如今和月牙儿签订了契书的人家, 都是只赚不赔的呢。 还没到腊八,放出来的这六个名额就全已经和人签订了契约。 房租以及店里伙计的月钱都是由他们自付的。柳氏排骨负责给他们提供食材以及原料。并且进行一对一的指导。这几家店要开在哪儿, 月牙儿也答应亲自帮他们过目, 给一些参考意见。 毕竟这几家加盟店的店址不能够挨得太近,以免生意互相有干扰。若是加盟店开在很繁华的地方, 例如秦淮河边,那么所租的店面也要相应小些,这样才能保证回本。 这可是头一批加盟商,月牙儿不可谓不重视。几乎是手把手的教他们该怎样经营,如何确立销售方针, 并且和各个加盟的老板一起讨论商定了他们开业的时间。 一直忙到离除夕还有五六天了,她这才得以清闲下来。 过年的时候, 按照常理。店铺、饭馆都是关门的。一直要过了人日那天, 才能开门迎客。是以大家都早早的买了年货,关起门来, 准备过年。 月牙儿之前很是郑重的考虑了一番,杏花馆要不要过年期间不关门,办年夜饭。 可这些天她的全副精力都放在了加盟店的事上,再加上问过了店里许多做事的小伙计, 都不大情愿过年的时候还干活。她心里就有些犹豫。 伍嫂也劝: “一年忙到尾。人家回到家,也想在家里吃年夜饭呀,有几个人会到外头来吃呢?再说了,我们杏花馆说到底不过是个小吃店,一下子想要办年夜饭,那岂不是还要多进很多食材,安排很多新菜色,哪里忙得过来呢?” 这话也有理。月牙儿算了算手头的事,发现实在安排不过来,所以今年办年夜饭的M.nAnchAng791.com