邵华任他们拿过大包小包,眉头一挑,“无事献殷勤……” 秦厉心里暗暗接了下一句,非女干即盗。 第12章 幸运软壳虾 秦鑫接过包,看了一眼里装的东西,他以为是什么好吃的,没想到是两大包紫菜,失望的低头。 邵华看到了,逗他,“咋,不想吃紫菜?” 秦鑫叹了口气,“以前跟着爸吃部队食堂,顿顿都是紫菜蛋花汤,吃得我都快吐了。” 邵华乐了,“你才几岁,就算天天吃,能吃几顿紫菜蛋花汤,你爸吃了多少年,他都没喊腻。” 秦厉心想,其实他也腻,别说部队食堂了,学校食堂也一样,顿顿紫菜蛋花汤,不过大家都这么吃,他也不好说啥。 不过面上还是要端起架子,呵斥道,“你是军人的儿子,要能吃苦耐劳,想当年我们在雨林里伏击敌人,别说紫菜蛋花汤,能摘到几只野芭蕉,那都算开荤了。” 秦鑫嘟囔,“那我宁愿吃野芭蕉。” 秦厉挑眉,这小子,是不是欠揍? 邵华,“行了,别耍嘴皮子了,既然不想吃紫菜蛋花汤,咱今天就做别的。” 问四个小孩,“白灼大虾吃不吃?” 四个小孩点点头。 邵华本来想做油焖大虾的,但家里的油不太够,就准备白灼了,晃儿岛的虾个头大,还鲜嫩,白灼之后沾点酱油,味道一样好得很。 昨天摘的野葱还剩点,照例做了一盘野葱炒鸡蛋,还有金婶送的青菜,加打散的鸡蛋,做一道青菜蛋花汤。 前两天都吃的地瓜稀饭,秦厉嘴上不说,邵华还是看出来,他更偏爱面食一点,于是除了做稀饭外,又用地锅蒸了一锅馒头。 白灼大虾,野葱炒鸡蛋,青菜蛋花汤,外加稀饭和一锅馒头,两个大人四个小孩足够吃了。 邵华做饭,秦厉帮忙端菜,最后端上来的是一大盘白灼大虾。 盘子最中间是一碟酱油,然后虾头朝外虾尾朝里,一个挨着一个,像花朵一样盛开。 刚端上来,四个小孩就情不自禁地“哇”了一声。 邵华扶额,她那做了十几年西餐的老毛病又犯了,做什么菜都爱精致摆盘。 这年头国内还不兴这个,刚穿的时候,她到国营饭店掌了几天勺。 客人点了盘糖醋咕噜肉,糖醋咕噜肉做好以后,她拿了个白盘子,肉垒在中间,大勺舀一勺甜酸的酱汁,跟画糖画似的,在肉旁边画了一道,然后还用西兰花跟豆角点缀。 菜上了以后,客人是吃美了,国营饭店里的其他厨子看她的眼神都毛毛的。 这咋离个婚,还能学了个新花样? 把思绪收回来,邵华问四个小孩,“要帮你们剥虾不?” 邵美琳摇头,大声嚷道,“不用,我会剥虾。” 就连小三岁的邵美婵也摇了摇小脑袋,“会。” 秦磊秦鑫两兄弟羞赧地摇摇头,尤其是秦磊,脸红的快能跟猴屁股媲美了。 才三岁的邵美婵都会剥虾,他一个海岛生长的六岁男子汉还不会,说出去丢死人了。 这也不怪他,秦厉跟他前妻都没教过两小孩。 虾有壳难剥,秦厉带他们去食堂都是吃简单的饭菜,再慢悠悠地剥个虾,秦厉还回不回部队了。 秦厉面上挂不住,伸手抓起一只虾,“看着,我教你们。” 他把虾头一拧,“先把虾头去了,然后一手拿虾头一手拿虾尾,用力摁在从虾头数第二节 的壳。”接着道,“然后轻轻这么一剥,一只完整的虾肉就出来了。” 秦磊秦鑫兄弟俩边听边用心记。 秦厉分神瞟他们一眼,满意地继续往下教,“剥出虾肉还没完,还得把虾线剔出来,虾线里面都是脏东西,不能吃。” 他找准虾线的位置,一扯,整条黑色的虾线就被剔了出来。 秦厉在这边教着,那边邵华带着小姐两已经吃上了。 邵美琳虽然会剥虾,但是剥的速度不快,邵美婵步骤是会的,可惜力气小,拔个虾头都要好几分钟,邵华时不时帮她两剥几只,免得小姐两吃不上虾肉。 邵华也没厚此薄彼,帮老二老四剥的同时,也帮老大和老三剥了。 四个小孩碗里都是满满的虾肉。 邵美琳左手一只虾,右手一只虾,左边是原味的,右边是沾了酱油的,吃得不亦乐乎。 邵美婵吃相文雅很多,两只小手捧着一只虾肉,不紧不慢地吃着。 秦厉看着有趣,这姐妹俩,一个急性子,一个慢性子。 再看自己生的这两个,眉头皱出一个川字。 秦磊笨手笨脚地剥虾,剥出来的虾,不是带着虾壳,就是带着虾脚。m.NaNChaNg791.CoM