。我不敢跟他正面冲突，所以看见他就想躲。” 史贞骧还是有些不能理解：“真的假的？” 朱逸知说：“真的，他可以不用动手就让你身体出现问题。” 史贞骧骇然道：“他这么邪门儿，你为什么不早提醒我？” 朱逸知说：“我躲之前叫你了，可你当时正来劲儿，根本没听见。” 史贞骧咬牙道：“如果真是他搞我，害得我当众那样出糗，我一定不能放过他，将他碎尸万段都是轻的！” 朱逸知说：“当然不能放过他，只是，最好别对他正面下手。” 史贞骧问：“不正面下手，难道找人暗杀？” 朱逸知说：“暗杀恐怕也不行，他这人很机警，如果暗杀不成，反被倒追倒查回来，他的报复将会很恐怖！” 史贞骧皱眉道：“这不行那不行，你说怎么办？” “我有办法。” 朱逸知凑到史贞骧的耳边嘀嘀咕咕说了几句。 …… …… 太平山顶。 蔡悦在这里有一栋别墅，不大，但胜在精致。 蔡悦亲自下厨，做了四菜一汤，说是让洛尘徐子萌等人尝尝自己的私厨手艺。 放眼香江乃至华夏，能吃到蔡老亲手下厨做菜的，除却他的亲人好友，恐怕顶级大佬也未必能有这个口福。 因为这代表着蔡老对你的一种认可。 蔡老认可的不是你的财富、地位和名声，蔡老只认可你这个人。 黎家辉本来也要请洛尘吃饭的，但因为比赛刚刚结束，还需继续避嫌，只能打电话来抱歉，在电话里听说蔡老请他们到家亲自下厨做菜，羡慕得声音都变了。 就算特首想吃蔡老做的菜，也得看蔡老的时间、精力和心情。 黎家辉道：“这是你们和蔡老的缘分啊！” 何志雄知道缘分只属于洛尘、徐子萌二人和蔡老的，自己纯粹沾他们光，也算走运。 第224章 别生气嘛老板，来喝酒啊 蔡悦今天做的是香江传统的四菜一汤： 菠萝咕噜肉、香煎芙蓉蛋、清蒸石斑鱼、烟筒白菜和桑杏猪肺汤。 “不搞太多花样了，吃点家常菜。”蔡悦解下围腰来说道，“但是那个珍珠龙胆石斑可以多吃一点，是有位朋友从海外送过来的，很正宗、很难得。” “能吃到蔡老您做的菜，我们真是三生有幸啊！”洛尘由衷地道。 徐子萌感动得都快要哭了。 “香江食神”的手艺绝不是盖的，每一道家常菜背后都是岁月洗练的料理经验、手艺和对美食、对生活的体悟，吃时无比享受，吃后回味悠长。 席间，蔡悦和徐子萌探讨了很多有关美食的话题。 蔡悦为徐子萌总结，说她今天之所以能赢，主要是赢在了汤汁上面，用心做好汤，很重要。 蔡悦还讲述了烹调之道的高深境界大羹不和。 说大凡写作手法高明的作家，总离不开门看家本领一一白描，即不加藻饰，不添油加醋.把事物原原本本地描写出来，“原汁原昧”地再现生活、场景。其它想像、抒情、议论……一律留待读者自己补完。烹饪也是门艺术，凡艺术总有其共通之处。烹饪也有它的“白描”之法那就是“只烹不调、突出本味”，即为了吃到食物的本味，有意识地在一些羹中不放调味。商周时期的大厨师们早就把这种烹饪的艺术，总结为四个字，叫做‘大羹不和’。大羹：肉汁羹；不和：不调合五味，参见《礼书》注。 汉代的淮南王刘安，在其主持编写的《淮南子》一书中说过：“无味而五味形焉。”翻译过来即是“没有味道但却包含所有的味ｍ.ｎＡNCｈａNＧ791.COＭ