三哥将来如何了。 六月初，老家的麦收季，是以，六月八号，看到站在门口，脸色黝黑，朝着自己笑出两排白牙的大哥，小秋还有些意外：“大哥，家里麦子收完了？” 一边说着话，小秋伸手来接成海手中的行李，却被他一侧身躲开：“沉，你拎不动。” 说着话，兄妹俩一起进了屋。 这一天是周五，小秋下午两节课，下了课她哪儿也没去，就直接回了家。 随着刘玉芝月份渐大，她和二哥、秦戎、乔西达成了统一意见，就是家里至少留一个人，实在没办法，也给刘玉芝和秋芬嫂子留了联系电话，保证能找到人。这样，万一刘玉芝提前发动了，他们也能及时赶回来，不至于耽误了。 “你怎么来了？家里的麦子收完了？”刘玉芝看到走进来的丈夫，也问了一句。 看着很家常的一句话，小秋却眼尖地看到大嫂眼圈儿红了。 她很知趣，立刻招呼大嫂：“看我哥这一路又累又热的，衣服都汗湿了，大嫂带大哥进去洗个澡换身衣服吧。收拾收拾，待会儿正好让大哥陪我去接鹏鹏。” “哎，哎，”刘玉芝连声答应着，慌乱地侧转脸抹了把眼睛，然后招呼着成海去了他们的房间。 第九百九十四章 成海将行李打开，只拎出一个装衣服的小袋子来，另外偌大的袋子沉甸甸的，他指着半开的袋子对小秋道：“这是你大伯娘收拾上的，你看看收拾一下。” 小秋笑着应了，看着大哥大嫂进了房间，这才和秋芬嫂子一起，将大行李袋拎进厨房。 一袋子足有三四十个大鹅蛋，一看个头和形状，秋芬嫂子就惊叹道：“哎哟，咋攒这么多双黄鹅蛋的！” 小秋笑道：“我大哥的养殖场里养了五六百只鹅呢，不然也没办法。” 秋芬嫂子和刘玉芝说话，也知道她家里有个养殖场。刘玉芝说起来比较低调，只说主要是养鸡，鸭和鹅捎带着养了几只，自家吃个鸭蛋鹅蛋方便。没想到，这捎带着就养了五六百，那鸡得多少？ 秋芬嫂子咋舌不已呢，就听小秋一声欢呼，从袋子里拎出两只熏鹅来。 鹅肉肉质紧实、香味浓郁，比鸡肉和鸭肉都更好吃。小秋最喜欢的是卤鹅和糟鹅，但他们老家制作熟食，特别是天气热起来后，一般都是卤制之后，再熏制，最后晾至皮儿略干，无汤汁为止。 经过几道工序做出来的熏鸡、熏鹅、熏兔，都更容易保存，哪怕是三伏天，只要挂起来晾着，也能存上十天半月不坏。 大哥从老家过来，坐了汽车坐火车，怎么也得一天多将近两天，这么热的天气，也只有熏制的熟食才能携带了。 小秋将熏鹅交给秋芬嫂子看，笑道：“一只撕了，晚饭吃。” 另一只，她打算让秦戎给吴奶奶带回去。吴奶奶是南方人，喜欢鹅肉。 行李中，还有上好的大虾干、银鱼干、鱿鱼干，并螃蟹酱、大虾酱……林林总总足有十好几样，也难怪一个大行李袋装的满满的，沉重无比了。 其他也就罢了，螃蟹酱和大虾酱在京城却是没处买的。 小秋立刻拿碟子分别装了一些，又跑去屋后的小菜园摘了几个新鲜辣椒，拔了四五棵大葱……s省最出名的是煎饼卷大葱。到了小秋她们老家，最乡土的菜就是馒头（窝头）大葱蘸虾酱，质量上好的虾酱最好是生食，滋味儿最鲜美，稍讲究些的人家回加一点干辣椒、葱姜和食用油蒸熟食用，条件好的会打一个鸡蛋，蒸成鸡蛋虾酱，在很多人的童年，一个鸡蛋虾酱就是最极致的美味了。 生活好起来之后，饭店里也发掘传统菜肴，窝头虾酱也上了席面，不过，已经鲜少生食，而是加大量鸡蛋炒，说是虾酱，其却已经是虾酱炒鸡蛋，虾酱挂了个名字，其实已经成了调味品。M.ｎａｎcＨAｎｇ791.ｃｏm