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第96节


黎母听了只是笑笑,也并不太当一回事。

    这次开业试吃会反倒弄得很像茶花会。

    夫人们美食也品了,八卦也聊了,只觉得这地方实在舒服又自在。

    黎母也因此接到了不少订单。

    还有几个相熟的夫人在其他人离开后,又过来找黎母聊天。

    有人就开玩笑似的说道。“放心,黎大厨,我们回去定会帮你好好宣传。你这边环境这么好,做的菜又是顶尖的,肯定会圈子里会受到那些人的欢迎。”

    另一位夫人也说道。“原来那帮人都抢着请你去做饭。可你却排不开,现在可好,只要有心,每天都能定到席面,他们也该开心才是。”

    还有一位夫人说道。“要我说,这地方的环境实在不错。男人们要是来这边谈公事,岂不是又有面子又舒服。可比到那些灯红酒绿的地方,找一些小妖精作陪,上档次多了。”

    其他几位夫人也纷纷点头,看得出来,他们都很愿意给黎母捧场。

    黎母很是感谢了这几个朋友一番,这才把她们送了出去。

    自那以后,珍味私房菜馆就开始有生意了。

    开始时,都是这些夫人们带过去的,还有黎母之前的一些老顾客。

    因为珍味馆环境清幽,舒适的同时,也显得十分上档次。

    再加上,都是黎大厨和张大厨合作雕琢出来的顶级美食。但凡来这里吃过饭的客人,总想着还会光临第二次。

    偏偏到了第二次吃的饭菜,又与前次大不相同了。

    这样一来,客人们就觉得十分新奇,珍味馆的生意基本上就没有断过。

    客人们也都了解黎大厨的新规矩,订餐的时候会报上各自喜好的风味。

    倘若有偏好什么食材,也可以提前跟黎大厨打好招呼。比较稀少昂贵的食材,需得提前一星期送到珍味私家菜馆先备着,由厨师亲自处理。

    这些家菜馆跟别处大不相同,对细节要求比较多,再加上黎母和张叔做的菜总是精益求精。

    这样一来,客人吃着也比较舒心,屡屡能获得心的惊喜,反而更加喜欢珍味私家菜馆了。

    后来还真有老板带着朋友过来这边应酬,或者谈合作。由于包房隔音效果良好,服务员并不会轻易过来打扰,倒也成了不错的商谈场所。

    初时,一听说珍味馆那些苛刻条件,老板都比较震惊,同时也觉得这家餐馆实在高档。

    后来客人越来越多,打电话约定也得排在半个月之后。

    可位子越难定,那些老板就越发追捧珍味私家菜馆。

    珍味私家菜馆改成中午两桌席面,下午两桌席面,菜式也都不一样。如果红白喜事之类的多桌席面,他们也接,却需要提前一个月预定。

    到了黎浩哲上大三的时候,珍味馆已经成了京城里最顶级的菜馆之一,生意也变得十分火爆。

    由于珍味馆的生意基本上已经步入正规,黎母交际能力又强,负责应酬那些夫人。

    张叔对人际交往虽说并不擅长,可他记忆力好,对数字比较敏感。因此菜馆里各项收益交给他,总是分毫不差。

    这样一来,他们老两口一个主内一个主外,分工倒也十分明确。

    黎浩哲便觉得没必要在这里浪费时间,干脆把这私家菜馆直接交给了母亲和张叔。他和许明朗也开始想着创办属于他们的事业了。

    就像黎浩哲当初和牛姨说的那样,他们老黎家最大的财富就是做菜的好手艺。

    黎浩哲便想着从食品行业入手,为此他和许明朗做了大量的调查。黎浩哲第一个目标就是做佐料。

    母亲店里那些酱料和小菜一向很受欢迎,有些客人吃完饭,还想打包一些酱料和小菜回去。黎母索性就准备了一些赠品,送给客人们。

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